Jicama

ヒカマは 5 ～ 9 か月の生育期を通じて一貫した均一な水分を必要とし、根の発達をサポートするために 1 週​​間に 1 ～ 2 インチの水を与えます。根腐れを引き起こす可能性があるため、水のやりすぎや土壌の浸水は避けてください。根が甘くなり裂けを防ぐため、収穫の 2 ～ 3 週間前から徐々に水やりを減らし、植物が成熟して葉が黄色くなり始めたら完全に水やりを中止します。

ヒカマは、完全な直射日光の下で生育し、丈夫な蔓と大きく発達した塊茎を育てるには、毎日少なくとも 6 ～ 8 時間は遮るもののない光が必要です。日中の日差しが非常に強い地域では、午後の明るい日陰で葉焼けを防ぐことができますが、日陰が多すぎると光合成と成長が遅くなり、根の収量が大幅に減少します。

ヒカマは、緩くて水はけの良い、pH 6.0 ～ 7.0 の砂質ローム質またはローム質の土壌を好みます。圧縮された土壌または重い粘土質の土壌は、根の拡張を制限し、いびつな形の塊茎を生成するためです。植える前に、堆肥、古い肥料、またはパーライトで重い土壌を修正して通気性と排水性を改善し、根の発達を犠牲にして過剰な葉の成長を促進する窒素含有量の高い土壌は避けます。

ヒカマは窒素固定マメ科植物であるため、過剰な窒素は根の形成よりもブドウの成長を促進するため、窒素肥料の追加はほとんど必要ありません。根の発達をサポートするために、植え付け時にバランスの取れた5-10-10肥料を適用し、蔓が広がり始める季節の半ばに一度、リンが豊富な肥料を側肥として与え、火傷を防ぐために植物の根元との接触を避けます。

ヒカマは熱帯植物で、最適な生育には 24 ～ 32 °C (75 ～ 90 °F) の暖かい温度が常に必要ですが、霜には非常に敏感で、ブドウの木が枯れたり、根にダメージを与えたりします。気温が 50°F (10°C) を下回ると成長が著しく遅くなるため、霜の危険がすべてなくなり、土壌温度が少なくとも 65°F (18°C) に達してからのみ屋外に植える必要があります。

ヒカマは最小限の剪定を必要としますが、支柱構造を超えて成長しすぎた蔓を切り詰めてエネルギーを根の発達に向けることができますが、一度に20%以上の葉を取り除くことは避けてください。空気循環を改善し、真菌性疾患のリスクを軽減するために、生育期を通じて黄変した葉や損傷した葉をすべて取り除き、塊茎を収穫する準備ができたら、すべての蔓を土壌境界線から 2 ～ 3 インチ上に切り戻します。

ヒカマはほぼ独占的に種子から繁殖します。発芽を早めるため、植える前に種子を12〜24時間温水に浸す必要があります。通常、暖かい土壌では7〜14日以内に発芽します。霜の危険が去った後、庭に直接1〜2インチの深さで種を蒔くか、移植中に敏感な主根を乱さないように、最後の霜が降りる日の3〜4週間前に生分解性の鉢に入れて屋内で種をまき始めます。

ヒカマは幅広い湿度レベルに耐え、土壌水分が一定に保たれている限り、乾燥気候でも中湿潤気候でもよく育ちます。高湿度と空気循環不良の組み合わせは、葉の真菌性疾患のリスクを高める可能性があるため、植物の間隔を 12 ～ 18 インチ離し、蔓にトレリスを設けて葉の周りの空気の流れを改善します。

根の発達には深い土が必要なため、ヒカマを長期間容器で栽培することはほとんどありませんが、鉢で栽培する場合は、少なくとも深さ18インチ、幅24インチの十分な排水穴のある容器を使用してください。ヒカマが根付いたら植え替えは避けてください。主根を乱すと成長が阻害されたり、発育中の塊茎が損傷したりするため、ポットで栽培する場合は最後の容器に種を植え始めます。