Cultivated Oats

L'avoine nécessite une humidité constante du sol, en particulier pendant les étapes d'épiaison et de remplissage des grains, avec 1 à 1,5 pouces d'eau par semaine pour une croissance optimale. Évitez de trop arroser ou de sol gorgé d'eau, car cela peut entraîner la pourriture des racines et une réduction du rendement en grains ; réduisez les arrosages à mesure que les plantes approchent de la maturité pour accélérer le séchage en vue de la récolte. Tolérant à la sécheresse une fois établi, mais des conditions sèches prolongées au début de la croissance retarderont les plantes et réduiront la taille de la récolte.

L'avoine cultivée nécessite le plein soleil, ce qui signifie un minimum de 6 heures de soleil direct et non filtré par jour pour soutenir une croissance robuste des tiges et une production de céréales. Les plantes cultivées à l’ombre partielle deviendront sur pattes, produiront moins de têtes de graines et seront plus enclines à la verse (à tomber) à mesure qu’elles mûrissent. Choisissez des sites de plantation ouverts et non ombragés pour obtenir les rendements les plus élevés.

L'avoine s'adapte à un large éventail de types de sols, notamment les sols sableux, limoneux et argileux lourds, à condition que le drainage soit adéquat pour prévenir la pourriture des racines. Ils préfèrent un pH du sol légèrement acide à neutre compris entre 6,0 et 7,0, mais tolèrent mieux les conditions légèrement acides jusqu'à 5,5 que de nombreuses autres céréales. Travaillez 2 à 3 pouces de compost dans les 6 premiers pouces du sol avant la plantation pour améliorer la structure et la disponibilité des nutriments.

L'avoine se nourrit peu par rapport aux autres céréales et prospère souvent sans engrais supplémentaire si elle est plantée dans un sol modérément fertile avec des amendements organiques préalables. Si le sol est pauvre, appliquez un engrais équilibré 10-10-10 à raison de 1 à 2 livres par 100 pieds carrés au moment de la plantation, en évitant l'excès d'azote qui peut provoquer une croissance excessive du feuillage et la verse. Aucun engrais supplémentaire n'est nécessaire à la mi-saison, à moins que les plantes ne présentent des signes évidents de carence en nutriments, comme le jaunissement des feuilles inférieures.

L'avoine cultivée est une plante de saison fraîche, qui germe mieux dans des températures du sol comprises entre 40 °F et 65 °F (4 °C à 18 °C) et peut tolérer de légères gelées en tant que semis. Les températures de croissance optimales varient de 60°F à 75°F (15°C à 24°C) ; des températures supérieures à 85 °F (29 °C) pendant le remplissage du grain réduiront le rendement et la qualité du grain. La plupart des variétés d'avoine cultivées sont semées au printemps, bien que les cultivars résistants à l'hiver soient semés à l'automne pour une récolte au début de l'été dans des climats doux.

L'avoine ne nécessite pas de taille régulière pendant son cycle de croissance, bien que vous puissiez couper l'excès de feuillage si les plantes deviennent trop denses pour améliorer la circulation de l'air et réduire le risque de maladie fongique. Si elle est cultivée comme culture de couverture, tondez ou labourez l'avoine moins de 2 à 3 semaines avant de planter votre prochaine culture pour donner à la matière organique le temps de se décomposer dans le sol. Pour la production céréalière, aucune taille n’est nécessaire ; coupez simplement des tiges entières à la base une fois que le grain a atteint sa pleine maturité et séché.

L'avoine cultivée se multiplie exclusivement à partir de graines, semées directement dans des plates-bandes préparées ou dans le sol des champs 2 à 3 semaines avant la dernière date de gel prévue au printemps pour la plupart des régions de culture. Semez les graines à 1 à 2 pouces de profondeur, espacées de 1 pouce en rangées espacées de 6 à 8 pouces, à raison de 2 à 3 livres de graines par 1 000 pieds carrés de surface de plantation. Aucune stratification ni prétraitement n'est requis pour les graines d'avoine, qui germent généralement en 7 à 10 jours dans des conditions d'humidité et de température adéquates.

L'avoine cultivée tolère une large gamme de niveaux d'humidité, bien qu'une humidité relative modérée entre 40 % et 70 % soit idéale pour une croissance saine et une pression réduite sur les maladies. Une humidité élevée combinée à des températures chaudes augmente le risque d'infections fongiques telles que l'oïdium et la rouille, alors assurez-vous d'un espacement adéquat entre les plantes pour permettre la circulation de l'air dans les régions plus humides. Une humidité très faible pendant le remplissage des grains peut provoquer un séchage prématuré des épis, réduisant ainsi le rendement global.

L'avoine est presque exclusivement cultivée directement dans le sol extérieur, car son système racinaire large et fibreux et sa hauteur à maturité la rendent impropre à la culture en pot ou au rempotage. Si vous commencez dans des plateaux de semences pour un repiquage précoce, déplacez les plants vers leur emplacement extérieur final lorsqu'ils mesurent 3 à 4 pouces de hauteur, en prenant soin de ne pas perturber la motte délicate pendant le repiquage. Aucun autre rempotage n’est nécessaire une fois que les plantes sont établies dans leur site de culture permanent.