Chick Pea

Les pois chiches nécessitent une humidité constante et modérée, en particulier pendant la floraison et le développement des gousses ; arrosez abondamment une fois par semaine, en évitant de trop arroser pour éviter la pourriture des racines. Réduisez progressivement l'arrosage à mesure que les gousses mûrissent et commencent à se dessécher, car un excès d'humidité en fin de cycle de croissance peut entraîner la détérioration des graines. Tolérant à la sécheresse une fois établi, mais des périodes de sécheresse prolongées pendant la floraison réduiront considérablement le rendement.

Les pois chiches prospèrent en plein soleil direct, nécessitant un minimum de 6 à 8 heures de lumière dégagée par jour pour produire un feuillage sain et des gousses abondantes. Une lumière insuffisante entraînera une croissance sur pattes, une floraison réduite et un rendement en graines inférieur. Ils ne tolèrent pas bien l'ombre, alors plantez-les dans un endroit exempt d'arbres en surplomb ou de grandes cultures concurrentes.

Cultivez des pois chiches dans un sol limoneux ou sableux bien drainé avec un pH neutre compris entre 6,0 et 7,0 pour une croissance optimale. Ils tolèrent mieux les sols pauvres et pauvres en nutriments que de nombreuses cultures maraîchères, car leurs nodules racinaires fixent l'azote atmosphérique pour soutenir leur propre croissance. Évitez les sols argileux lourds et compactés qui retiennent un excès d’humidité, car ils augmentent le risque de pourriture des racines et de retard de développement des racines.

Les pois chiches nécessitent rarement un engrais azoté, car leurs bactéries symbiotiques rhizobium fixent suffisamment d'azote de l'air ; un excès d’azote favorisera la croissance des feuilles plutôt que la production de gousses. Avant la plantation, modifiez le sol avec du compost ou un engrais équilibré 10-10-10 à la moitié du taux recommandé pour fournir du phosphore et du potassium pour le développement des racines et des fleurs. Un léger apport d'engrais riche en phosphore tel que de la farine d'os peut être appliqué à la floraison pour stimuler la formation des gousses si le sol est particulièrement pauvre en nutriments.

Les pois chiches sont des cultures de saison fraîche qui poussent mieux à des températures comprises entre 60 et 80 °F (15 et 27 °C) et peuvent tolérer de légers gels jusqu'à 20 °F (-7 °C) lorsqu'ils sont jeunes. Ils sont sensibles à la chaleur supérieure à 90°F (32°C), en particulier pendant la floraison, car les températures élevées provoquent la chute des fleurs et réduisent la formation des gousses. Pour la plupart des climats, plantez les pois chiches 2 à 3 semaines avant le dernier gel printanier prévu, ou à la fin de l'automne pour les régions aux hivers doux où les températures restent au-dessus de zéro.

Les pois chiches ne nécessitent pas de taille régulière, mais éclaircir les semis surpeuplés à 4 à 6 pouces (10 à 15 cm) l'un de l'autre améliore la circulation de l'air et réduit le risque de maladie. Pincez les 1 à 2 pouces supérieurs des jeunes plantes lorsqu'elles atteignent 6 pouces de hauteur pour encourager une croissance plus touffue et plus productive. Retirez toutes les feuilles inférieures jaunies ou malades tout au long de la saison de croissance pour empêcher la propagation d'agents pathogènes fongiques.

Les pois chiches sont exclusivement multipliés à partir de graines semées directement dans le jardin car ils ne se transplantent pas bien en raison de leur racine pivotante délicate. Semez les graines à 1 à 2 pouces de profondeur, espacées de 2 à 3 pouces en rangées espacées de 18 à 24 pouces, une fois que la température du sol a atteint au moins 50 ° F (10 ° C). Faites tremper les graines dans l'eau pendant 12 à 24 heures avant de les planter pour accélérer la germination, qui se produit généralement dans les 7 à 14 jours dans des conditions optimales.

Les pois chiches préfèrent des niveaux d'humidité modérés entre 40 et 60 % pour une croissance saine et un développement des gousses. Une humidité élevée supérieure à 70 % augmente le risque de maladies fongiques telles que l’ascochytose et l’oïdium, surtout lorsqu’elle est combinée à une mauvaise circulation de l’air. Ils tolèrent bien les conditions sèches et de faible humidité, à condition que les niveaux d'humidité du sol restent constants pendant la floraison et le remplissage des gousses.

Les pois chiches sont presque exclusivement cultivés dans des plates-bandes extérieures, car leur racine pivotante profonde les rend mal adaptés à la culture en pot ou au rempotage. S'ils sont cultivés dans de grands conteneurs (au moins 12 pouces de profondeur), évitez de les transplanter une fois les semis établis, car déranger la racine pivotante entraînerait un stress grave ou la mort de la plante. Pour les plantations en pot, semez les graines directement dans le pot final pour éliminer complètement le besoin de rempotage.