Moderate 養護難度
scallion
Allium fistulosum
概覽
蔥真是一種神奇的蔬菜！它是一種味道獨特、質地鬆脆的洋蔥品種，比其他洋蔥味道更溫和。根據品種的不同，大蔥可能帶有微甜的味道，使其成為沙拉和其他菜餚中受歡迎的添加物。另外，大蔥的用途非常廣泛——切成薄片可以用來裝飾從炒飯到炸玉米餅的各種食物，甚至可以用來炒菜。此外，它們強大的根系需要最少的除草和施肥，使它們成為任何花園的絕佳補充。它們的美麗和風味使它們成為任何烹飪傑作中不可或缺的一部分。總之，對於既追求風味又追求方便的人來說，大蔥是個絕佳的選擇！
養護指南
💧
澆水
每 2 至 3 天澆一次水，保持土壤濕潤，但不要過度飽和。早上給植物周圍的土壤澆水，澆水量約為 1/2 至 1 英吋。在澆水之間讓土壤稍微變乾。如果土壤乾燥得太快，請考慮在植物周圍添加覆蓋物以幫助保持水分。澆水時避免弄濕植物葉子，因為這可能導致真菌疾病。
☀️
光照
大蔥 (Allium fistulosum) 每天需要 8 至 10 小時的陽光才能完全成熟。它們應該放置在陽光直射的區域，例如接受早晨陽光的朝南窗戶或陽光明媚的庭院。陽光不足會使植物變得細長無力，球莖尺寸減少。過多的熱量也會減少燈泡的尺寸。
🪴
土壤
排水良好
🌡️
溫度
耐寒區 6-9。
✂️
修剪
作為維護的一部分，應定期修剪大蔥。每年修剪兩次，一次在冬末，另一次在初夏。冬末修剪有助於確保早春嫩芽的豐收。初夏，第二次修剪可促進生長，並有助於延長收穫期直至秋季。確保將芽切到土壤表面上方。使用小而鋒利的修枝剪或剪刀進行快速、乾淨的修剪。在整個生長季節修剪掉任何虛弱或枯死的枝條。
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繁殖
種子繁殖
病蟲害
常見害蟲：根腐病、銹病、抗鹿、抗兔。
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