
chicory
Cichorium intybus
概覽
菊苣(Cichorium intybus)是一種令人驚嘆的綠色植物,對健康有益。它是一種與蒲公英關係密切的多年生草本植物,富含維生素,其中含有大量的維生素A、維生素K、E、B6。它還富含纖維、礦物質和抗氧化劑,除了幫助消化外,還能夠減少體內發炎。它的營養價值很高,可以生吃,也可以做菜。這種獨特的綠色植物具有濃鬱的泥土風味和堅果的脆脆感,一定會挑逗味蕾,絕對值得嘗試。
養護指南
澆水
菊苣植物應每週澆水一次或兩次,具體取決於天氣。在氣溫較高的情況下,需要更頻繁地澆水。如果氣溫非常熱,最好每周至少澆水兩次。在較冷的溫度下,每週一次就足夠了。澆水時,應讓土壤在兩次澆水之間變乾,以確保菊苣植物不會被淹沒。土壤應保持濕潤,但不宜過度飽和。如果菊苣植物位於容器中,則可能需要額外澆水以補充蒸發損失的水分。
光照
菊苣 (Cichorium intybus) 通常需要每天至少 6 小時的直射陽光才能保持健康並開出充滿活力的藍色花朵。其理想的日照條件是由地區決定的;然而,它最好在陽光充足且中午氣溫較高時有一定遮蔭的地區生長。為了獲得最佳效果,菊苣應該接受早晨的充足陽光和下午的部分遮蔭,以限制午後陽光和極端溫度的壓力。
溫度
耐寒區 3-8。
修剪
菊苣是多年生植物,每年應在秋末或初冬修剪。修剪應在地面結冰和植物休眠之前進行。剪去上一季開花的超級直立莖的頂部三分之二,並去除枯死的花朵和葉子以促進新的生長。如果菊苣的葉子變得太密,您可以根據需要進一步修剪。在早春用平衡肥料給菊苣植物施肥,以促進最佳健康和生長。
繁殖
種子繁殖、分株、切割、壓條繁殖
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