celery (Apium graveolens var. dulce) plant — close-up photo
Moderate 養護難度

celery

Apium graveolens var. dulce

概覽

芹菜(Apiumgravolensvar.dulce)是一種神奇的植物,可用於鹹味和甜味菜餚。它熱量低,膳食纖維含量高,含有維生素 A、C 和 K,以及鉀等必需礦物質。此外,芹菜可以增強免疫系統並有助於減少發炎。此外,它的含水量很高,其中性風味使其非常適合添加到幾乎任何菜餚中,從沙拉到湯再到麵包。芹菜是一種神奇的超級食物,可以幫助您保持健康和健康!

養護指南

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澆水

芹菜應每週徹底澆水一次或兩次,具體取決於植物的大小和土壤濕度。在芹菜澆水時,要緩慢而深入地澆水,以幫助根部吸收水分。避免過度潤濕植物或將其放在水中,因為這可能會導致根部腐爛。在溫暖的月份,可能需要更頻繁地澆水以保持健康生長。

☀️

光照

芹菜每天至少需要4-6小時的直射陽光。這可以在幾個小時內提供,也可以在一天中分開提供。在溫暖氣候下種植的芹菜可能需要每天稍微減少直射陽光,而在涼爽氣候下可能需要更多的陽光照射時間。過多的直射陽光會導致植物變色,因此請務必注意熱應激的跡象。最好在一天中最熱的時候為芹菜提供受保護或過濾的陽光。

🌡️

溫度

耐寒區 3-6。

✂️

修剪

芹菜應修剪以保持美觀,並宜在早春進行。修剪應包括去除任何死亡或受損的葉子和莖,並剪掉任何離開主莖太遠的通道。根據芹菜生長的旺盛程度,您可能還需要修剪側通道和莖,以保持植物看起來濃密,而不是又高又長。旨在保持植物的高度和分佈均勻。輕輕修剪,僅去除植物總生長量的約 1/3。

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繁殖

種子繁殖、分株、切割、壓條繁殖

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