cabbage
Brassica oleracea (Capitata Group) 'Ruby Perfection'
概覽
捲心菜（Brassica oleracea（Capitata Group）「紅寶石完美」）是一種神奇的蔬菜，對身體和精神都有很多好處。它富含維生素、礦物質和纖維，使其成為能量和維持健康的動力來源。捲心菜的紅寶石色使其具有視覺吸引力，其完美的頭部形狀確保均勻的烹飪。此外，它的用途非常廣泛——可以煮、蒸、炒，也可以添加到湯、沙拉和其他菜餚中。更好的是，它生長得很快，並且在大多數農貿市場上都很容易找到。最後，它味道濃鬱，質地豐富，是任何膳食或食譜的絕佳補充。憑藉著如此多的優點，「Ruby Perfection」捲心菜成為廚房必備品。
養護指南
澆水
捲心菜應該定期澆水，但不要太頻繁。土壤應保持濕潤但不能浸水。理想情況下，每週澆水一次，水深為 1-2 英吋。使用室溫的水很重要，以免刺激植物。在植物基部周圍澆水，避開葉子，以避免疾病。在氣溫較高或乾燥時期，應更頻繁地澆水。確保讓頂部一英寸的土壤乾燥後再澆水。
光照
高麗菜（Brassica oleracea（Capitata Group）「Ruby Perfection」）每天需要至少 6 小時的直射陽光才能生長和結球。高麗菜應該種植在一天大部分時間都能接受到充足陽光的地方。在炎熱的夏季，重要的是保持植物周圍的土壤濕潤，並在一天中最熱的時候提供遮蔭以避免枯萎。
溫度
耐寒區 2-11。
修剪
應定期修剪捲心菜（Brassica oleracea（Capitata Group）“Ruby Perfection”），以實現最佳植物健康和收穫。修剪最好在早春花蕾出現之前進行。使用修枝剪或剪刀，將高麗菜的莖修剪至土壤線 8 英吋的位置。這將促進更茂密的生長並去除任何枯死或脆弱的葉子。如果需要收穫更多葉子，一次最多可以去除三分之一的葉子和莖。確保在使用之間對修剪工具進行消毒，以避免傳播疾病或害蟲。在整個季節定期修剪將確保今年稍後捲心菜的健康和更高的產量。
繁殖
種子繁殖、切割、壓條繁殖、分株
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