Bottle Gourd
Lagenaria siceraria
概覽
葫蘆是黃瓜和南瓜科的一種暖季藤本植物,其特徵是其大而毛茸茸的心形葉子、芬芳的白色夜花和各種形狀的果實,從圓形到長、細長或明顯像瓶子。雖然年輕、嫩的水果在南亞、東南亞和非洲被當作營養豐富的蔬菜收穫,但完全成熟的水果會長出堅韌、防水的木質外殼,幾千年來一直被用來製作器皿、儲存容器、樂器和裝飾工藝品。該物種是最古老的馴化植物之一,考古證據表明其使用歷史可以追溯到 10,000 多年前。
養護指南
澆水
經常深入地給葫蘆澆水,保持頂部 1-2 英寸的土壤持續濕潤但不被水淹,尤其是在果實發育期間。一旦果實達到完整大小並開始成熟,就減少澆水頻率,以促進外殼硬化。避免頭頂澆水,以盡量減少真菌葉病的風險,而是將水引導到植物的基部。
光照
葫蘆需要每天至少6-8小時的充足、直射的陽光,以支持藤蔓的旺盛生長和果實的生產。在陰涼條件下生長的植物會產生較少的花朵、較小的果實,並且更容易受到害蟲侵擾。在室內種植時,請將植物放置在朝南的窗戶或高輸出生長燈下,以滿足光照要求。
土壤
將葫蘆種植在富含機質、疏鬆、排水良好的壤土或砂質土壤中,pH 值範圍為 6.0 至 6.8,以實現最佳養分吸收。避免使用含有過多水分的沉重、壓實的黏土,因為它們會導致根部腐爛和生長發育不良。種植前用腐熟的堆肥或陳化糞肥改良貧瘠的土壤,以提高肥力和排水能力。
施肥
種植前,將 10-10-10 均衡緩釋肥料施入土壤中,以支持葡萄樹的早期生長。一旦花朵開始形成,就改用富含磷和鉀的肥料,例如 5-10-10 混合物,每 2-3 週施用一次,以促進坐果和發育。避免過度施氮肥,因為這會促進葉子過度生長,從而損害花朵和果實。
溫度
葫蘆在 70-95°F (21-35°C) 的溫暖溫度下生長旺盛,對霜凍極為敏感,霜凍會立即殺死植物。只有當土壤溫度持續高於 65°F (18°C) 時,種子才會發芽,因此只有在所有霜凍風險過去後才能在戶外種植。如果在涼爽的氣候下種植,請在最後一次霜凍日期前 3-4 週在室內開始播種,以延長生長季節。
修剪
一旦藤蔓達到 8-10 英尺的長度,就修剪其側面的藤蔓,將能量重新用於花卉和水果的生產,而不是過度的營養生長。定期清除泛黃、受損或患病的葉子,以改善空氣流通並減少病蟲害風險。如果採用棚架,一旦主藤到達支撐結構的頂部,就將其頂部掐斷,以促進分枝。
繁殖
葫蘆最常見的是用種子繁殖,直接播種在溫暖的花園土壤中或在可生物降解的盆中開始,以避免在移植過程中根部受到干擾。播種1吋深,每個種植穴2-3粒種子,一旦真葉長出,就稀疏至最粗的幼苗。插枝很少用於繁殖,因為種子能可靠地發芽並快速產生旺盛的植物。
濕度
只要葉子周圍的空氣流通良好,葫蘆就能耐受從 40% 到 80% 的各種濕度。高濕度加上空氣流通不良會增加葉子上白粉病和霜霉病的風險。在非常乾燥的氣候下,周圍區域偶爾噴水有助於支持生長,但避免直接弄濕葉子。
換盆
如果從室內盆栽開始,一旦葫蘆幼苗長出 2-3 片真葉,就將其移植到室外,因為它們不能很好地耐受根部束縛條件。對於容器種植的標本,請使用至少 5 加侖大小且帶有排水孔的盆,並避免在藤蔓開始蔓延後重新盆栽,因為根部損傷會阻礙生長或導致落果。對於在無霜氣候下種植的多年生容器植物,每個生長季節都用堆肥刷新表層 2 英吋的土壤。
用途與寓意
幼嫩的葫蘆果實是南亞、東南亞和非洲美食中的常見蔬菜,因其溫和、中性的味道和高水分含量,可用於咖哩、炒菜、湯和燉菜中。完全成熟的乾葫蘆可用於製作功能性物品,包括水瓶、碗、湯匙、鳥舍以及印度西塔琴共鳴器和非洲謝克里琴等樂器。該植物還裝飾性地種植在棚架和喬木上,以提供夏季遮蔭,其迷人的葉子和獨特的果實形狀為花園空間增添了視覺趣味。
病蟲害
葫蘆容易感染常見的葫蘆科真菌病,包括白粉病、霜霉病和炭疽病,這些病害在潮濕、通風不良的條件下生長,可以透過適當間隔植物和避免頭頂澆水來預防。常見害蟲包括蚜蟲、黃瓜甲蟲、南瓜蟲和果蠅,可以使用印楝油噴霧劑、殺蟲肥皂或漂浮的行覆蓋物來阻止其進入植物。浸水的土壤中可能會發生根腐病,因此請確保適當的排水並避免澆水過多,以防止這種致命的情況。
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