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Beta vulgaris (Garden Beet Group) 'Bull's Blood'
概覽
神奇的甜菜（Beta vulgaris（花園甜菜組）“公牛血”）不僅因其深紅紫色的葉子而引人注目，而且營養豐富。它的葉子又嫩又甜，帶有泥土的味道，葉子上有紅寶石色的葉脈。根可以生吃、烤、煮或醃製，是維生素 A 和 C、纖維和礦物質的絕佳來源。並且不要忘記所有其他健康益處，例如降低膽固醇和幫助解決消化問題。當您在膳食中尋找簡單的添加物時，甜菜（Beta vulgaris（花園甜菜組）“公牛血”）絕對不會錯。
養護指南
澆水
甜菜植物需要定期澆水以保持土壤濕潤但不飽和。在沒有降雨的情況下，如果大約每 4-5 天澆水一次，甜菜會最高興。但是，如果您的土壤特別沙質並且乾燥得更快，則可能需要調整頻率。或者，如果您的土壤富含粘土並且保留了更多水分，您可以減少澆水的頻率。判斷甜菜是否可以飲用的最佳方法是密切監測土壤的濕度。將手指伸入表面下方幾英寸以感覺水分。如果感覺乾燥，就該澆水了。確保你的甜菜均勻、徹底地澆水，以幫助促進生長並促進健康的葉子。
光照
只要局部溫度溫暖，甜菜（Beta vulgaris（花園甜菜組）「公牛血」）就能在陽光直射下茁壯成長。每天六小時的陽光對於大多數甜菜品種來說是理想的。如果您所在地區的氣溫異常炎熱，您應該將甜菜暴露在陽光下的時間減少到每天 4-5 小時。此外，光線應全天散佈。早上比下午更適合，因為下午的陽光強度可能達到灼熱的程度。
溫度
耐寒區 2-11。
修剪
甜菜（Beta vulgaris（花園甜菜組）「公牛血」）在生長季節應修剪約 2 次。當植物達到 4 英寸高時應開始修剪，當甜菜葉長至 4 至 6 英寸長時應再次修剪。修剪應包括去除任何脆弱或受損的葉子以及任何死亡或疾病的生長。定期修剪可以促進更茂密的生長和更高的產量。此外，在初夏去除花蕾也會促進更多的根部生長。修剪時，請務必戴上手套並取下用於其他修剪活動的所有工具，以避免傳播任何疾病的風險。
繁殖
種子繁殖、分株、切割、壓條繁殖
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