
winter squash
Cucurbita maxima
Обзор
Тыква зимняя (Cucurbita maxima) — удивительный вид растения, поскольку она дает широкий спектр уникальных сортов. Он бывает самых разных цветов, форм, размеров и текстур: от нежно-сладкого и орехового до ярко-пикантного. Он чрезвычайно питателен и содержит множество витаминов и минералов, включая магний, кальций, фосфор и клетчатку. Кроме того, он имеет длительный срок хранения, а это означает, что его можно хранить относительно долго, сохраняя при этом его свежесть и вкус. Его мягкая сладость и универсальность делают его идеальным для самых разных блюд: от супов и тушеных блюд до жареного и пюре. В целом зимняя тыква — удивительный вид растения благодаря своему питательному и кулинарному потенциалу.
Руководство по уходу
Полив
Зимнюю тыкву следует обильно и тщательно поливать каждые 5-7 дней. Поливать следует утром, чтобы листья успели высохнуть в течение дня. Если ваша почва очень песчаная или легкая, возможно, вам придется поливать чаще. Зимнему кабачку нужно около дюйма воды в неделю, поэтому убедитесь, что вода проникает в почву на 8–12 дюймов. Вы должны стремиться поддерживать почву вашего зимнего кабачка постоянно влажной, но хорошо дренированной.
Освещение
Зимняя тыква (Cucurbita maxima) лучше всего себя чувствует при воздействии 8-10 часов прямого солнечного света каждый день. Это должно включать как раннее утро, так и вечерний свет, поскольку в это время УФ-излучение наиболее сильное. Растение должно находиться в месте, обеспечивающем яркий и прямой солнечный свет большую часть дня. При этом зимняя тыква может переносить некоторую тень, однако для оптимального роста ей все равно потребуется минимум 6-8 часов пребывания на солнце.
Почва
Богатый гумусом, Хорошо дренированный
Температура
Зона зимостойкости 2–11.
Обрезка
Зимнюю тыкву (Cucurbita maxima) следует обрезать в конце сезона, примерно через 3 месяца после посадки. Лучше всего обрезать все мертвые или больные стебли, а также дополнительные стебли, которые могут конкурировать с основными лидерами за питательные вещества. Кроме того, важно сохранять растение компактной формы, прищипывая любые побеги, которые могут расти под основными ветвями. Также полезно обрезать листву, которая может блокировать доступ солнечного света и воздуха к внутренним частям растения. Обрезку следует проводить осторожно, чтобы не повредить растение.
Размножение
Семенное размножение
Болезни растений
Распространенные вредители: слизни, улитки, устойчивы к кроликам.
Related plants
Other plants you might like if you grow winter squash.

anise hyssop
Agastache foeniculum

arugula
Eruca versicaria subsp. sativa

broccoli raab
Brassica rapa (Ruva Group)

butterfly pea
Clitoria ternatea

Carpathian English Walnut
Juglans regia 'Carpathian'

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum 'Diamant'

celery
Apium graveolens var. dulce