Easy в выращивании

Swiss chard

Beta vulgaris (Leaf Beet Group)

Обзор

Мангольд — удивительный вид растений, принадлежащий к Beta vulgaris (группа листовой свеклы). У него желтые, белые и ярко-красные листья с четкими стеблями всех цветов радуги. Швейцарский мангольд — это не только красочное декоративное украшение, но и съедобное лакомство со сладким, мягким вкусом. Он богат антиоксидантами, витаминами, такими как А и С, минералами и клетчаткой. Он также известен своей жароустойчивостью и легко адаптируется к более прохладному климату. Кроме того, он требует минимального ухода, а урожай будет храниться несколько сезонов. Мангольд — действительно удивительный и универсальный овощ, вкусный и питательный для людей всех слоев общества.

Руководство по уходу

💧

Полив

Мангольд следует хорошо поливать, но не чрезмерно. В общем, старайтесь поливать растения 1 дюйм воды в неделю. Если погода жаркая и сухая, поливайте чаще. Каждый раз тщательно поливайте, чтобы вся корневая зона была насыщена водой. На среднебогатых почвах это обычно можно сделать двумя глубокими замачиваниями с интервалом примерно 24–48 часов. Если у вас более сухая почва, поливайте чаще. Следите, чтобы почва не высыхала полностью между поливами.

☀️

Освещение

Мангольду (Beta vulgaris (группа листовой свеклы)) требуется от 5 до 6 часов прямого солнечного света каждый день, чтобы расти и процветать. Лучше всего обеспечить этот солнечный свет утром или днем, когда солнце наиболее яркое. Мангольд — выносливое растение и, как правило, может переносить длительные периоды воздействия прямых солнечных лучей, однако, если температура превышает 79°F (26°C), важно обеспечить некоторую тень, чтобы предотвратить ожог листвы.

🌡️

Температура

Зона зимостойкости 2–11.

✂️

Обрезка

Мангольду рекомендуется регулярная обрезка, чтобы способствовать энергичному росту и более обильному урожаю. Обрезайте мангольд, когда растения достигают высоты 8–12 дюймов; удалите внешние листья садовыми ножницами или острыми ножницами. Это следует делать по мере необходимости, обычно каждые 3-4 недели. При обрезке оставляйте около дюйма стебля прикрепленным к основанию растения, чтобы стимулировать новый рост. В зависимости от погодных условий и скорости роста растения вам может потребоваться обрезка чаще или реже.

🔬