
Mountain Pepper
Drimys lanceolata
Обзор
Горный перец – поистине удивительный вид растения. Родом из влажных лесов Тасмании, он стал популярен во многих регионах мира как декоративное и съедобное многолетнее растение. Темно-зеленая и блестящая вечнозеленая листва согревает окружающую среду. Его листья можно использовать в качестве кулинарной приправы, подобно перцу, а в середине лета появляются потрясающе ароматные белые цветы. Кроме того, листва и кора Drimys lanceolata используются в традиционной медицине благодаря своей эффективности вяжущего и антисептического средства. Этот выносливый вид растения также устойчив к засухе, что делает его отличным выбором для южных садов. Неудивительно, почему горный перец является таким желанным и ценным видом!
Руководство по уходу
Полив
Горный перец следует поливать обильно и регулярно, чтобы обеспечить ему доступ к достаточному количеству влаги. В летние месяцы поливать следует примерно раз в неделю, в зависимости от климата. В более теплом климате может потребоваться более частый полив. Избегайте перенасыщения почвы, так как это может вызвать корневую гниль. Зимой поливайте растение реже, примерно каждые 2–4 недели. Между поливами следите за тем, чтобы почва полностью высыхала.
Освещение
Горный перец лучше всего растет в местах, которые получают от 4 до 5 часов прямого солнечного света каждый день. Летом горный перец следует защищать от солнца в самую жаркую часть дня. Зимой, когда дни короче, идеален полный солнечный день. Также полезно обеспечить тень в экстремальных погодных условиях. Горный перец, как правило, терпим к широкому диапазону уровней освещенности, хотя лучше всего он себя чувствует при ярком свете.
Температура
Зона зимостойкости 8–8.
Обрезка
Горный перец следует обрезать два раза в год — в конце зимы и в середине лета. Обрезка в конце зимы включает удаление мертвых или сломанных ветвей и придание дереву формы, позволяющей сохранить его естественную привлекательную форму. Обрезку в середине лета следует проводить, чтобы снизить скорость роста дерева, которое в противном случае может стать слишком большим и неуправляемым. Количество обрезки будет варьироваться в зависимости от размера и формы дерева, но должно быть сведено к минимуму. Важно следить за тем, чтобы общее состояние дерева не подвергалось риску, поэтому удаляйте только мертвую, сломанную или больную древесину и не более 20–25% листвы.
Размножение
Размножение семенами, черенкование, размножение отводками, размножение прививкой.
Related plants
Other plants you might like if you grow Mountain Pepper.

anise hyssop
Agastache foeniculum

arugula
Eruca versicaria subsp. sativa

broccoli raab
Brassica rapa (Ruva Group)

butterfly pea
Clitoria ternatea

Carpathian English Walnut
Juglans regia 'Carpathian'

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum 'Diamant'

celery
Apium graveolens var. dulce