Elderberry
Sambucus nigra
Обзор
Бузина — это выносливый, многоствольный листопадный кустарник, который поздней весной дает плоские гроздья кремово-белых цветов, а в конце лета — начале осени — поникающие грозди маленьких темно-фиолетово-черных ягод. Его широко выращивают как для декоративных целей, так и для кулинарных и медицинских целей, при этом культивируемые сорта дают более высокий и стабильный урожай ягод, чем дикие экземпляры. Растение очень привлекательно для опылителей, таких как пчелы и бабочки, а его ягоды служат важным источником пищи для птиц и других диких животных в регионах с умеренным климатом.
Руководство по уходу
Полив
Бузина предпочитает постоянно влажную, хорошо дренированную почву, требующую от 1 до 2 дюймов воды в неделю во время активного роста и развития плодов, особенно в периоды длительной засухи. Уменьшите частоту полива осенью и зимой, когда растение войдет в период покоя, стараясь не перенасыщать почву, чтобы избежать корневой гнили. Укоренившиеся растения имеют умеренную засухоустойчивость, но постоянная влажность обеспечит более крупный и сочный урожай ягод.
Освещение
Бузина хорошо растет на ярком солнце, что способствует максимальному производству цветов и фруктов, хотя она может переносить и полутень, особенно в регионах с интенсивным жарким летним солнцем. Слишком много тени приведет к редкому цветению, снижению урожайности ягод и длинному, редкому росту. Для достижения наилучших результатов размещайте растения в месте, которое ежедневно получает не менее 6 часов прямого солнечного света.
Почва
Бузина адаптируется к широкому спектру типов почв, включая суглинистые, глинистые и песчаные почвы, но лучше всего себя чувствует на плодородной, богатой гумусом, хорошо дренированной почве со слабокислым или нейтральным pH от 5,5 до 7,0. Он переносит периодическую влажность почвы, что делает его пригодным для посадки возле дождевых садов или низинных мест, но длительное переувлажнение повредит его корневую систему. Перед посадкой внесите в бедные, песчаные или тяжелые глинистые почвы хорошо перепревший компост или выдержанный навоз, чтобы улучшить структуру и содержание питательных веществ.
Удобрение
Подкармливайте укоренившиеся кусты бузины ранней весной до появления новых побегов сбалансированным удобрением медленного действия 10-10-10 или обильной подкормкой из хорошо перепревшего компоста или выдержанного навоза, чтобы поддержать вегетативный рост и развитие плодов. Избегайте чрезмерного внесения удобрений продуктами с высоким содержанием азота, так как это может способствовать чрезмерному росту листьев в ущерб производству цветов и ягод. Никаких дополнительных удобрений в течение вегетационного периода не требуется, за исключением случаев, когда у растений наблюдаются явные признаки дефицита питательных веществ, такие как пожелтение листьев или задержка роста.
Температура
Бузина морозостойка в зонах с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США, после полного укоренения выдерживает зимние температуры до -40 ° F (-40 ° C). Во время зимнего покоя требуется примерно от 800 до 1000 часов охлаждения при температуре ниже 45°F (7°C), чтобы вызвать стабильное цветение и плодоношение в следующем вегетационном сезоне. Зимой молодым кустарникам полезно насыпать слой мульчи вокруг основания, чтобы защитить поверхностную корневую систему от резких колебаний температуры.
Обрезка
Обрезайте кусты бузины в конце зимы или ранней весной, пока растение находится в состоянии покоя, удаляя все мертвые, поврежденные или пересекающиеся ветки, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и снизить риск заболеваний. Ягоды бузины дают плоды на побегах второго года, поэтому каждый год удаляйте стебли возрастом 3 года и старше, чтобы стимулировать новый энергичный рост, который будет способствовать будущему урожаю ягод. После сбора ягод в конце лета при желании можно обрезать слишком длинные или непослушные ветки, чтобы сохранить опрятную и компактную форму.
Размножение
Бузину легче всего размножать черенками лиственных пород, взятыми в конце зимы во время покоя, используя отрезки здоровых однолетних побегов длиной от 8 до 12 дюймов, посаженные непосредственно во влажную горшечную почву или подготовленные грядки. Его также можно размножать черенками хвойных пород, взятыми в начале лета, или семенами, хотя растения, выращенные из семян, могут не сохранять точные характеристики родительского растения, и для образования плодов может потребоваться от 2 до 3 лет. Для достижения наилучших результатов плодоношения сажайте как минимум два разных сорта бузины на расстоянии не более 50 футов друг от друга, чтобы облегчить перекрестное опыление.
Влажность
Бузина переносит широкий диапазон уровней влажности, хорошо себя чувствует при умеренной влажности, типичной для ее родных регионов с умеренным климатом, с идеальной относительной влажностью от 40% до 70%. Он может выдерживать более высокие уровни влажности, если вокруг листвы обеспечивается хорошая циркуляция воздуха, что предотвращает грибковые заболевания, такие как мучнистая роса и пятнистость листьев. Очень низкая влажность может вызвать потемнение краев листьев, но укоренившиеся растения обычно хорошо адаптируются к коротким периодам сухого воздуха.
Пересадка
Бузину, выращенную в контейнерах, следует пересаживать каждые 2–3 года ранней весной, прежде чем появятся новые побеги, перемещая ее в горшок на один размер больше со свежей, богатой питательными веществами почвенной смесью с добавлением компоста. Выберите тяжелый и большой контейнер с соответствующими дренажными отверстиями, чтобы куст не опрокидывался по мере роста, поскольку у него развивается широкая, неглубокая корневая система и относительно тяжелая верхушка. После пересадки тщательно полейте и поместите в солнечное место, чтобы поддержать развитие новых корней.
Использование и символика
Спелые, приготовленные ягоды бузины широко используются для приготовления джемов, желе, сиропов, пирогов и ферментированных напитков, таких как вино и ликеры, и ценятся в фитотерапии за их известные свойства, поддерживающие иммунитет. Большая кружевная листва кустарника и эффектные весенние цветочные гроздья делают его популярным декоративным растением для живых изгородей, садов дикой природы и натурализованных ландшафтов. Цветок бузины, ароматный цветок растения, также собирают для приготовления наливок, чая и ароматных десертов.
Болезни растений
Бузина относительно устойчива к большинству вредителей и болезней, но может быть подвержена грибковым заболеваниям, таким как мучнистая роса, пятнистость листьев и язва, особенно в местах с плохой циркуляцией воздуха, высокой влажностью или длительным увлажнением листьев. К распространенным вредителям относятся тля, паутинный клещ и точильщик бузины, которые могут повредить листву и ослабить стебли, если оставить популяцию без контроля. Птицы — самая распространенная неприятность для садоводов, так как они обильно питаются созревающими ягодами; Сетка, наложенная на кусты, когда ягоды начинают окрашиваться, может помочь защитить урожай.
Related plants
Other plants you might like if you grow Elderberry.

barberry
Berberis mentorensis

black chokeberry
Aronia melanocarpa

black chokeberry
Aronia melanocarpa 'Autumn Magic'

black chokeberry
Aronia melanocarpa 'Estland'

black chokeberry
Aronia melanocarpa 'Morton' IROQUOIS BEAUTY

black chokeberry
Aronia melanocarpa 'Professor Ed'

black chokeberry
Aronia melanocarpa var. elata

black chokeberry
Aronia melanocarpa 'Viking'