cilantro
Coriandrum sativum
Обзор
Кинза (Coriandrum sativum) — удивительная трава, имеющая множество применений и преимуществ. Это не только популярный ингредиент самых разных кухонь — от тайской до мексиканской и ближневосточной — но он также веками используется в медицине. Кинза содержит большое количество кальция, магния, калия, цинка, меди и железа, что делает ее богатым питательными веществами дополнением к вашему рациону. Он также содержит соединения, которые действуют как природные пестициды, помогая отпугивать насекомых. Считается, что кинза не только помогает отпугивать вредителей, но и обладает антиоксидантными, противовоспалительными и противомикробными свойствами, которые помогают защитить от широкого спектра заболеваний. В общем, кинза — удивительная трава, у которой есть множество вкусных применений.
Руководство по уходу
Полив
Кинза (Coriandrum sativum) требует регулярного полива, чтобы оставаться здоровой и процветать. Поливайте кинзу примерно раз в неделю или всякий раз, когда высыхают верхние 1–2 дюйма почвы. Обильно поливайте, пока вода не выльется из дренажных отверстий на дне горшка. Дайте почве слегка подсохнуть между поливами и, если есть сомнения, поливайте ее под, а не над водой. В жаркую и сухую погоду кинзу, возможно, придется поливать чаще.
Освещение
Растения кинзы (Coriandrum sativum) предпочитают солнечный свет и теплые температуры. В идеале растения кинзы должны получать солнечный свет в течение 8-10 часов в день. Когда температура поднимается выше 86–95°F (30–35°C), растения следует притенять, чтобы они не увядали. Растения кинзы не любят прямого дневного солнечного света, и их следует размещать в местах, где утром светит солнце, а во второй половине дня - фильтрованный или частичный солнечный свет. Кроме того, растения кинзы следует защищать от сильных ветров, которые могут привести к высыханию и скручиванию нежной листвы.
Почва
Хорошо дренированный
Температура
Зона зимостойкости 2–11.
Обрезка
Кинзу (Coriandrum sativum) лучше всего обрезать, когда растение начинает цвести. Обычно это происходит через 2-3 месяца после посадки и должно быть сделано путем обрезки стебля чуть выше самого верхнего набора листьев. Такая обрезка способствует более густому росту и увеличению количества листьев, которыми известна кинза. Обязательно регулярно обрезайте кинзу, чтобы растение оставалось энергичным и здоровым. Старайтесь удалять с растения 1/3 листвы каждый раз при обрезке. Если становится видно слишком много цветов, возможно, вы захотите уменьшить количество обрезки, чтобы растение не дало семян.
Размножение
Семенное размножение
Болезни растений
Распространенные вредители: Устойчив к вредителям, Устойчив к болезням.
Related plants
Other plants you might like if you grow cilantro.
