
cayenne pepper
Capsicum annuum
Обзор
Кайенский перец (Capsicum annuum) — удивительная специя, которая обладает ярким вкусом и придает восхитительную остроту любому блюду. Он не только прекрасно сочетается с различными блюдами, но и приносит огромную пользу для здоровья. Исследования показали, что капсаицин, содержащийся в кайенском перце, снижает воспаление и содержит антиоксиданты, тем самым снижая риск некоторых заболеваний. Более того, включение кайенского перца в рацион может даже помочь похудеть. Кайенский перец — невероятно универсальный и вкусный ингредиент, поэтому он обязательно должен быть на каждой кухне!
Руководство по уходу
Полив
Поливайте растения кайенского перца обильно и регулярно, чтобы почва оставалась постоянно влажной, но не сырой. В среднем этим растениям потребуется около 1 дюйма воды в неделю. Поливайте растения утром, чтобы свести к минимуму потерю воды из-за испарения, и старайтесь не намокать листья. В жаркие летние месяцы полив может потребоваться чаще. Вы можете определить, нужно ли растениям больше воды, если листья начнут опадать, а почва начнет отходить от стенок горшка.
Освещение
Кайенский перец (Capsicum annuum) требует как минимум 6–8 часов прямого солнечного света каждый день. Если это возможно, лучше всего расположить растение так, чтобы оно было полностью освещено солнцем в течение всего дня, по крайней мере, с 10:00 до 18:00. Если у вас нет прямого солнечного света, он также может выдерживать полутень большую часть дня, особенно если температура выше нормальной. Также рекомендуется держать его в месте, освещенном утренним солнечным светом. Во многих местах это может быть обеспечено окном, выходящим на восток и юг.
Температура
Зона зимостойкости 9–11.
Обрезка
Обрезка растений кайенского перца (Capsicum annuum) важна для того, чтобы вырастить здоровое, энергичное и продуктивное растение. Обрезку следует начинать в начале вегетации, как только появится новый прирост. Когда у растения появятся 2 или 3 комплекта настоящих листьев, при необходимости можно провести обрезку кончиков, чтобы удалить кончики новых побегов и стимулировать более густой рост. Когда кайенский перец начнет цвести, прищипните верхушки стеблей, чтобы способствовать ветвлению, и повторяйте процедуру в течение всего сезона. При сборе урожая срезайте перец у плодоножки, а не у самого перца, чтобы не повредить растение. Обрезка полезна для растений кайенского перца, и ее следует проводить регулярно в течение вегетационного периода.
Размножение
Размножение семенами, черенкование, размножение отводками, деление, размножение прививкой.
Related plants
Other plants you might like if you grow cayenne pepper.







