carrot
Daucus carota var. sativus
Обзор
Морковь (Daucus carota var. sativus) — удивительно универсальный овощ, ценимый за свои съедобные корни. Эти восхитительные овощи со сладким вкусом, хрустящей текстурой и множеством применений являются неотъемлемой частью многих рецептов. Морковь, богатая углеводами и минералами, такими как кальций, железо и магний, является источником питательных веществ. Они также богаты каротиноидами, такими как бета-каротин, лютеин, зеаксантин и ликопин, которые необходимы для здоровья глаз и сильной иммунной системы. Кроме того, в них мало калорий, поэтому они могут стать отличным дополнением к любой диете. Морковь также легко выращивать дома, что делает ее идеальным выбором для поваров, желающих добавить в свою тарелку больше овощей.
Руководство по уходу
Полив
Морковь хорошо растет в хорошо дренированной, рыхлой почве. Для оптимального роста поливайте 1-2 раза в неделю, когда почва сухая на ощупь. При поливе глубоко намочите почву, чтобы она была влажной на глубину 4-5 дюймов. Будьте очень осторожны, не допускайте чрезмерного полива. Слишком много воды может привести к гниению корней, росту грибков и даже задержке роста. Меняйте время и способ полива моркови, поскольку более влажные и более сухие циклы могут способствовать образованию корней.
Освещение
Для роста и развития моркови (Daucus carota var. sativus) требуется минимум 6 часов солнечного света каждый день. Лучшее время для солнечного света — утро, когда солнце самое яркое и теплое, так как это помогает корням впитывать и распределять влагу по растению. Растения моркови также могут выдерживать полутень в течение дня, но ее не следует выращивать в полной темноте или тяжелой тени.
Температура
Зона зимостойкости 2–11.
Обрезка
Лучшее время для обрезки моркови — когда листья становятся тяжелыми или начинают вытеснять друг друга. Количество обрезки зависит от густоты посадки. Вам следует обрезать верхнюю половину листвы, чтобы проредить растения до 1 растения на 4–6 дюймов ряда. Это поможет обеспечить лучшую циркуляцию воздуха и пребывание на солнце, а также обеспечит лучшее развитие корня моркови. Обрезку следует проводить так часто, как необходимо, чтобы сохранить желаемое расстояние. Легкая обрезка листвы весной также может способствовать более быстрому росту и увеличению урожая.
Размножение
Размножение семенами, деление, размножение прививкой, размножение отводками, черенкование.
Related plants
Other plants you might like if you grow carrot.
