cardamom
Elettaria cardamomum
Обзор
Кардамон (Elettaria cardamomum) — удивительный ароматный и ароматный вид растения с ярко выраженным лимонно-имбирным вкусом, который является основным продуктом ближневосточной и индийской кухни. Его маленькие бежевые плоды овальной формы содержат множество крошечных черных ароматных семян с острым сладким ароматом. Его используют во многих блюдах, чаях, напитках и даже как лекарство! Кардамон имеет множество лечебных преимуществ, в том числе помогает пищеварению, борется с инфекциями и помогает детоксикации организма. Он также способствует здоровой нервной системе и сильной иммунной системе. Аромат кардамона может скрасить вкус многих блюд и стать восхитительным способом придать им дополнительную пикантность.
Руководство по уходу
Полив
Кардамон (Elettaria cardamomum) – растение, любящее влагу и постоянный полив. Он требует частого полива (примерно каждые 3 дня), особенно в пик вегетации ранней весной, летом и осенью. Зимой растению требуется меньше воды, обычно каждые 2 недели. При поливе кардамона важно следить за тем, чтобы почва всегда была слегка влажной. Ни в коем случае нельзя допускать полного высыхания почвы. Также обязательно поливайте непосредственно в прикорневую зону: используйте тонкую, нежную струю воды из лейки или шланга с распылителем. Не переусердствуйте, так как это может привести к корневой гнили или другим проблемам с растением.
Освещение
Кардамону (Elettaria cardamomum) для роста и развития требуется много солнечного света. Для оптимального роста рекомендуется как минимум 6–8 часов прямого солнечного света каждый день. В оставшуюся часть дня он также должен подвергаться воздействию большого количества рассеянного и непрямого света. Когда растение выращивается на открытом воздухе, ему будет хорошо светить большую часть дня, но его следует притенять от резкого полуденного солнца. При выращивании в помещении необходимо обеспечить растению сочетание естественного и искусственного света.
Температура
Зона зимостойкости 10–12.
Обрезка
Кардамон (Elettaria cardamomum) – ценное пряное и тропическое декоративное растение, хорошо поддающееся регулярной обрезке. В зависимости от возраста и размера растения кардамона обрезку следует проводить не реже одного раза в год, весной. Для молодых растений кардамона важно предотвратить перенаселенность, удаляя мертвую или слабую листву, а также любые побеги, которые могут бесконтрольно распространяться. Обрезку также следует проводить, чтобы стимулировать более крепкие растения за счет стимулирования сильного ветвления. Более зрелые растения кардамона следует обрезать, чтобы сохранить привлекательную, аккуратную форму и обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Обрежьте все мертвые или поврежденные ветви, а также любые волокнистые корни, которые начали окружать стебель. В общем, при обрезке кардамона лучше придерживаться простых советов. Это включает в себя обрезку или удаление старых стеблей, чтобы их место заняли более здоровые, а также обрезку любой больной, поврежденной или мертвой листвы, чтобы предотвратить дальнейшее повреждение. Наконец, обрезайте осторожно — чрезмерная обрезка может повредить растение и замедлить его рост.
Размножение
Размножение семенами, деление, черенкование, размножение отводками, размножение прививкой.
Related plants
Other plants you might like if you grow cardamom.
