
Brussels sprouts
Brassica oleracea (Gemmifera Group)
Обзор
Брюссельская капуста (Brassica oleracea (Gemmifera Group)) — удивительный и очень питательный овощ! Брюссельская капуста также содержит определенные фитонутриенты, которые действуют как антиоксиданты, защищая организм от повреждения свободными радикалами. Они обладают уникальным вкусом, который может стать восхитительным дополнением к любому блюду или стать самостоятельным гарниром. Кроме того, их легко выращивать, что делает их отличной культурой как для опытных, так и для начинающих садоводов. Благодаря своему восхитительному вкусу и питательной ценности брюссельская капуста — отличный выбор для добавления в любой прием пищи.
Руководство по уходу
Полив
Поливайте брюссельскую капусту умеренно, около 1 дюйма воды в неделю, в засушливые периоды. Важно поддерживать почву равномерно влажной, но не сырой, так как это может привести к болезням. Поливайте утром, чтобы свести к минимуму заболевания листьев. Избегайте намокания листьев при поливе, а если вы используете верхний разбрызгиватель, поливайте рано утром, до того, как начнет светить солнце.
Освещение
В зависимости от того, где вы живете, брюссельская капуста обычно лучше всего растет на ярком солнце в течение 6–8 часов в день в летнее время. Осенью и ранней весной ваше растение, возможно, сможет выжить при немного меньшем количестве солнечного света, но лучше всего давать ему все необходимое для оптимального роста и здоровья. Зимой брюссельская капуста должна получать как минимум 4 часа солнечного света каждый день, чтобы она оставалась здоровой.
Температура
Зона зимостойкости 2–11.
Обрезка
Для достижения наилучших результатов брюссельскую капусту следует обрезать ранней весной, до появления новых побегов. Обрезка должна включать удаление старых, пожелтевших листьев, а также слабых или поврежденных стеблей. Вам также следует обрезать стебли и верхушки растений примерно на 1/2 их размера, чтобы способствовать росту новых побегов. Это гарантирует, что ваша брюссельская капуста будет здоровой и даст максимально возможный урожай.
Размножение
Размножение семенами, черенкование, размножение отводками, деление, размножение прививкой.
Related plants
Other plants you might like if you grow Brussels sprouts.







