
bitter cress
Cardamine pratensis
Обзор
Горький кресс-салат – удивительный вид растения. Его научное название — Cardamine pratensis, это вид цветущего растения, произрастающий в Европе. Его листья сочные и имеют отчетливый лимонный запах. Цветки этого вида мелкие, белые, растут соцветиями. Этот вид не только полон сладких ароматов и ярких цветов, но и съедобен, поскольку содержит несколько витаминов и минералов, полезных для здоровья человека. Горький кресс-салат можно использовать в салатах, супах, омлетах и бутербродах, а также заваривать в травяной чай. Его горьковатый вкус помогает придать неповторимый вкус любому блюду. Таким образом, горький кресс-салат — это невероятный вид растения, который имеет множество применений!
Руководство по уходу
Полив
Горький кресс-салат следует поливать регулярно, но не чрезмерно. Поливать следует, когда почва стала слегка сухой, то есть верхние 1-2 дюйма почвы должны выглядеть сухими, прежде чем потребуется глубокий полив. Это следует делать два раза в неделю, позволяя почве высыхать между поливами. Кроме того, вода должна быть комнатной температуры, чтобы горький кресс-салат оставался здоровым. Наконец, избегайте чрезмерного полива растения, так как это может привести к загниванию корней и гибели растения.
Освещение
Горький кресс-салат (Cardamine pratensis) требует как минимум 6 часов прямого солнечного света каждый день, чтобы процветать и расти в полной мере. Слишком много прямых солнечных лучей может привести к перегреву и увяданию растения, поэтому его следует держать в месте, куда попадает непрямой дневной солнечный свет. Идеальное место на солнце утром и в полутени во второй половине дня. Обеспечение достаточного количества солнечного света может помочь растению зацвести белыми 4-лепестковыми цветами. С другой стороны, если количества солнечного света будет недостаточно, растение может не зацвести.
Температура
Зона зимостойкости 3–7.
Обрезка
Горький кресс-салат (Cardamine pratensis) следует обрезать, чтобы стимулировать рост и цветение. Обрезку следует проводить ранней весной, до появления новых листьев. Обрежьте все стебли и листья до высоты примерно 6 дюймов (15 см). Это будет способствовать активному росту. Также неплохо проредить растение, отрезав более мелкие стебли, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и проникновение света. Кроме того, обрежьте все старые или больные стебли, чтобы растение оставалось здоровым.
Размножение
Размножение семенами, деление, черенкование, размножение отводками.
Использование и символика
Привлекает: Бабочки.
Related plants
Other plants you might like if you grow bitter cress.

artichoke
Cynara cardunculus (Scolymus Group)

beet
Beta vulgaris

bonnet bellflower
Codonopsis lanceolata

borage
Borago officinalis

broccoli
Brassica oleracea (Italica Group)

Brussels sprouts
Brassica oleracea (Gemmifera Group)

cabbage
Brassica oleracea (Capitata Group)

cabbage
Brassica oleracea (Capitata Group) 'Frigga'