
arugula
Eruca versicaria subsp. sativa
Обзор
Руккола, также известная как руккола или руккола, — удивительный вид растения с особым ореховым и пряным вкусом. Руккола, богатая витаминами А и С, железом и кальцием, является отличным источником питательных веществ, помогающих поддерживать сильную иммунную систему. Его листья имеют уникальную текстуру, которая хорошо сочетается с салатами, сэндвичами, пиццей и пастой. Руккола — растение для прохладной погоды, поэтому лучше сеять семена ранней весной или в конце лета. Руккола также содержит мало калорий и много антиоксидантов, что делает ее полезным дополнением к любой здоровой диете. Руккола благодаря своему уникальному вкусу и текстуре гарантированно добавит к вашим блюдам что-то особенное.
Руководство по уходу
Полив
Рукколу следует поливать регулярно и обильно, чтобы почва была влажной, но не перенасыщенной. Здесь указано, когда поливать растение: каждые 1-2 дня в жаркую сухую погоду и каждые 3-4 дня во время прорастания или прохладной погоды. При поливе важно следить за тем, чтобы почва полностью пропиталась. Чтобы полить рукколу, используйте шланг для замачивания или лейку и равномерно распределите воду по всей площади. Поливайте в течение 5–10 минут, в зависимости от размера участка рукколы. Убедитесь, что вся почва равномерно влажная, проверив уровень влажности в нескольких точках. Для оптимального роста и здорового урожая руккола предпочитает постоянный и умеренный полив. Слишком много или слишком мало воды может вызвать увядание, пожелтение и задержку роста. Летом обязательно поливайте растения рукколы несколько раз в неделю, чтобы предотвратить их увядание и высыхание.
Освещение
Рукколе требуется прямой солнечный свет в течение как минимум 4–6 часов в день. Количество и интенсивность солнечного света, необходимого растению, также зависит от времени года и окружающей среды, в которой находится растение. В теплые месяцы года ему требуется больше солнечного света, чем в холодные. Слишком много солнца может привести к ожогу листвы, поэтому, когда солнце достигает максимальной интенсивности, важно обеспечить растению некоторую тень. В прохладные месяцы необходимое количество солнечного света может быть уменьшено до 2 часов в день.
Температура
Зона зимостойкости 2–11.
Обрезка
Рукколу следует обрезать не реже одного раза в месяц, чтобы стимулировать сильный и здоровый рост. Обрезайте желтеющие или потемневшие листья, а также листья, поврежденные вредителями или болезнями. Обрезка должна включать удаление цветков растения, что предотвратит слишком раннее образование семян и чрезмерную засев грядки. Хотя некоторые листья у основания растения можно удалить, оставьте несколько листьев, чтобы растение получало достаточно энергии для роста. По возможности обрезайте стебли до длины 5–7 дюймов, чтобы растение не становилось слишком высоким и неуклюжим.
Размножение
Размножение семенами, черенкование, деление, размножение отводками.
Guides that mention arugula
Related plants
Other plants you might like if you grow arugula.

anise hyssop
Agastache foeniculum

broccoli raab
Brassica rapa (Ruva Group)

butterfly pea
Clitoria ternatea

Carpathian English Walnut
Juglans regia 'Carpathian'

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum 'Diamant'

celery
Apium graveolens var. dulce

Ceylon spinach
Basella rubra 'Red Stem'