artichoke
Cynara cardunculus (Scolymus Group)
Обзор
Артишок (Cynara cardunculus (группа Scolymus)) — удивительный вид растения со съедобными цветочными бутонами, наполненными вкусом и сладостью. Он имеет впечатляющий набор потенциальных преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения, защиту печени и даже потенциальную профилактику рака. Кроме того, это отличный источник клетчатки, витаминов и минералов, таких как магний, калий и фосфор. Его особый вкус и уникальная текстура делают его популярным выбором для супов, салатов и гарниров. И в довершение всего, артишоки также легко вырастить у себя на заднем дворе!
Руководство по уходу
Полив
Артишокам нужна влажная, но не сырая почва, и их следует обильно поливать. Лучший способ полива — обильный полив один или два раза в неделю, в зависимости от погоды. В периоды очень жаркой и сухой погоды вам, возможно, придется поливать чаще, но внесите соответствующие коррективы, поскольку чрезмерный полив может привести к стрессу растения и потенциальному загниванию. Самый простой способ определить, когда поливать, — это пощупать почву перед поливом. Если почва сухая, значит, ваше растение нуждается в поливе. Однако, чтобы ваше растение оставалось максимально здоровым, полезно придерживаться регулярного графика.
Освещение
Артишок (Cynara cardunculus (Scolymus Group)) лучше всего растет на полном солнце и должен получать не менее 6-8 часов прямого солнечного света в день, но не более 10 часов. Количество солнечного света, в котором они нуждаются, варьируется в течение цикла роста: больше солнечного света в периоды активного вегетативного роста и цветения и меньше прямого солнца в периоды зимнего покоя и производства семян. Если ваши растения артишока выращиваются в слишком тени, они станут чахлыми и не будут давать столько листвы и цветов.
Температура
Зона зимостойкости 7–10.
Обрезка
Когда: Артишоки следует обрезать в конце зимы или в начале весны, когда растения еще находятся в состоянии покоя. Сколько: при обрезке артишоков всегда обрезайте 1 треть высоты растения. Срежьте отмершую листву и побеги, на которых не появились бутоны. Срежьте все цветочные бутоны, которые начали формироваться. Обязательно оставляйте здоровый прирост и не разрезайте основной стебель или корни растения.
Размножение
Черенкование, деление, размножение семенами, размножение отводками, размножение прививкой.
Related plants
Other plants you might like if you grow artichoke.
