
tat soi
Brassica rapa var. rosularis
Visão geral
Tat soi (Brassica rapa var. rosularis) é uma planta incrível que possui muitas qualidades vantajosas. Possui um incrível sabor doce e de nozes, é extremamente fácil de cultivar em temperaturas mais frias, amadurece rapidamente e tem um longo período de colheita. As folhas em formato de colher são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes, sendo um excelente complemento para saladas, refogados e sopas. Seu sabor e textura únicos também o tornam uma guarnição atraente para pratos cozidos, e suas folhas mantêm a cor e a textura mesmo quando cozidas. Com sua facilidade de cultivo, perfil de sabor delicioso, propriedades para a saúde e versatilidade impressionante, qualquer pessoa pode apreciar o tat soi.
Guia de cuidados
Rega
Tat soi é uma espécie de planta que requer rega regular para prosperar. Deve ser bem regado a cada 7 a 10 dias para evitar que o solo seque completamente. Nestes dias, é importante dar bastante água à planta - o suficiente para que o excesso comece a escorrer do fundo do vaso. Ao regar, regue a planta ao nível do solo e não nas folhas. Isso ajudará a evitar que as folhas fiquem encharcadas ou úmidas, o que pode causar doenças fúngicas. Se você estiver em uma área com clima quente e/ou seco, pode ser necessário regar com ainda mais frequência, a cada 3-4 dias.
Luz
Tatsoi (Brassica rapa var. rosularis) se dá melhor quando recebe bastante luz solar direta. Esta planta deve receber pelo menos 6 horas de luz solar direta todos os dias, sendo 8 a 12 horas o ideal. Muita luz solar direta pode causar queimaduras solares nas folhas e crescimento atrofiado, portanto, certifique-se de localizar a planta em uma área com algumas áreas parcialmente sombreadas próximas. Além disso, se as temperaturas ficarem muito altas, a planta pode precisar de algum sombreamento adicional. Para um crescimento ideal, o melhor horário para Tatsoi sair em pleno sol é entre 10h e 16h, quando o sol está mais forte.
Temperatura
Zona de robustez 2–11.
Poda
Tatsoi deve ser podado quando as plantas atingirem 20-30 cm de altura e antes que as flores se abram. Para um crescimento ideal, procure as folhas mais grossas e externas ao podar, removendo-as da base da planta. Isso incentivará o crescimento de novas folhas e, em última análise, mais produção. Podar Tatsoi algumas vezes durante a temporada deve ser suficiente. Cada vez que você podar, certifique-se de remover no máximo 1 terço da folhagem para manter o equilíbrio.
Propagação
Propagação de sementes, corte, divisão, propagação em camadas
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