star fruit
Averrhoa carambola
Visão geral
A carambola (Averrhoa carambola) é uma adição única e visualmente atraente a qualquer jardim. Seu elegante formato de estrela de cinco pontas a diferencia das demais frutas. Seu sabor doce e levemente azedo adiciona um sabor tropical delicioso a saladas e fruteiras. A polpa amarela a laranja também pode ser cozida ou espremida. A sua textura crocante e baixo teor calórico fazem dele uma excelente opção para lanches saudáveis. Um bônus adicional da carambola é seu alto teor de fibras, que é conhecido por ajudar a reduzir os níveis de colesterol. Com seu formato incomum, sabor delicioso e benefícios à saúde, a carambola é definitivamente uma adição vencedora a qualquer jardim.
Guia de cuidados
Rega
A rega de uma carambola deve ocorrer cerca de 2 a 3 vezes por semana durante os meses de verão, ou cerca de 2,5 cm de água por semana. Durante o inverno, regue a planta cerca de uma vez por semana. Certifique-se de que o solo ao redor da planta permaneça úmido e não encharcado e tome cuidado para não regar em excesso. Deixe o solo secar entre as regas. Para climas especialmente quentes e secos, regue com mais frequência. Regue a planta pela base, não pelas folhas, ou use uma mangueira de imersão para garantir que a água chegue ao sistema radicular e não aos frutos.
Luz
A carambola requer um mínimo de 8 a 10 horas de luz solar por dia para prosperar e se desenvolver adequadamente. O crescimento é mais lento em regiões que não recebem muita luz solar, o que pode levar a frutos menores e à falta de doçura.
Temperatura
Zona de robustez 10–12.
Poda
A época de podar carambolas é durante a estação de dormência. Normalmente é no final do inverno. Cortar demais em um determinado momento pode danificar a árvore, por isso é sempre importante podar apenas um galho de cada vez. Certifique-se de remover galhos cruzados, brotos de água ou madeira morta. Certifique-se de deixar pelo menos metade do novo crescimento para a árvore, conforme aparece nos galhos; qualquer coisa além disso pode ser removida.
Propagação
Propagação por camadas de ar, propagação por enxerto, corte, propagação de sementes
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