mustard greens
Brassica juncea 'Japanese Giant Red'
Visão geral
A mostarda (Brassica juncea 'Japanese Giant Red') é uma espécie de planta incrível! Eles não são apenas uma fonte de alimentação nutricional, carregados de vitaminas e minerais, mas também ficam ótimos em pratos cozidos. As folhas desta variedade são profundamente coloridas e cheias de sabor, com tons picantes que acrescentam complexidade a qualquer refeição. As folhas frescas são um excelente complemento para saladas e podem aquecer sanduíches, refogados e omeletes. Além disso, são fáceis de cultivar e proporcionam uma colheita abundante! A mostarda é definitivamente um excelente complemento para qualquer jardim.
Guia de cuidados
Rega
A mostarda deve ser regada cerca de uma vez por semana, quando o solo parecer seco ao toque, 2,5 cm abaixo da superfície. Evite regar em excesso, pois a mostarda prefere solo mais seco. Regue profundamente para estimular as raízes da planta a crescerem mais profundamente no solo. Para minimizar a perda de água devido à evaporação, regue as folhas de mostarda de manhã cedo ou mais tarde à noite.
Luz
A mostarda (Brassica juncea 'Japanese Giant Red') deve receber de 6 a 8 horas de luz solar direta, de preferência pela manhã ou ao meio-dia. Quando possível, mantenha a planta em um local quente e ensolarado, longe de ventos fortes e longe de qualquer fonte potencial de geada. Regue conforme necessário para manter o solo úmido, mas não excessivamente molhado. Quando expostas a muita luz solar direta, as folhas podem ficar quebradiças. Se isso ocorrer, mude a planta para um local parcialmente sombreado.
Temperatura
Zona de robustez 2–11.
Poda
A mostarda (Brassica juncea 'Japanese Giant Red') deve ser podada quando as plantas tiverem de 15 a 20 centímetros de altura. A poda deve ser feita arrancando os 2,5-3 cm superiores do rebento para estimular a formação de novos rebentos laterais e para garantir um crescimento mais atraente das plantas. Podar a mostarda duas vezes por temporada, conforme necessário. Além da poda, alguns jardineiros recomendam arrancar quaisquer botões de flores que se formem para estimular o crescimento das folhas. Quando as plantas atingirem uma altura de 45-60 cm, pare de podar e deixe as plantas florescerem e produzirem sementes.
Propagação
Propagação de sementes, corte, divisão, propagação em camadas
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