habanero pepper
Capsicum chinense 'Roulette'
Visão geral
A pimenta Habanero é uma espécie de planta incrível, facilmente reconhecível pelos seus pequenos frutos em forma de lanterna. O calor dessas pimentas varia, mas elas são comumente avaliadas em 200.000-300.000 unidades de calor Scoville, o que as torna uma das pimentas mais quentes disponíveis. Tem um sabor único que pode ser comparado a uma combinação de fruta e calor, sem o amargor insuportável que algumas outras pimentas possuem. Os benefícios da pimenta Habanero são numerosos, desde auxiliar na digestão até eliminar a congestão nasal. Foi demonstrado que seu calor intenso aumenta os níveis de endorfina no corpo, resultando em uma sensação de euforia em algumas pessoas! Quer seja comida crua, cozida ou usada para apimentar os seus pratos favoritos, a pimenta Habanero adicionará uma deliciosa dose de calor a qualquer refeição.
Guia de cuidados
Rega
As plantas de pimenta Habanero preferem solo uniformemente úmido, por isso é importante regá-las com frequência e consistência. Regue regularmente, fornecendo pelo menos 2,5 cm de água por semana, que penetra profundamente no solo. Durante períodos particularmente quentes, pode ser necessário regar com mais frequência. Se possível, regue pela manhã para obter melhores resultados. À medida que as plantas se aproximam da maturidade, pode ser necessário diminuir a quantidade de água que você dá às plantas, pois muita água pode reduzir o sabor dos pimentões.
Luz
As plantas de pimenta Habanero requerem um mínimo de 6 a 8 horas de luz solar direta por dia, sendo preferível o máximo de sol possível. Devido à sua sensibilidade a temperaturas baixas e à sombra, nunca devem ser cultivadas em sombra parcial. Os pimentões Habanero devem ser plantados no final da primavera ou início do verão, quando o sol está mais forte e as temperaturas são consistentemente altas.
Temperatura
Zona de robustez 2–11.
Poda
Os pimentões Habanero devem ser podados regularmente durante a estação de cultivo. Isso ajudará a garantir uma colheita maior de pimentão no outono. A poda deve começar assim que os pimentões se estabelecerem e começarem a desenvolver alguns ramos. Comece removendo quaisquer galhos mortos ou doentes. Em seguida, desbaste todos os galhos superlotados para permitir uma melhor circulação de ar. Quando as plantas atingirem cerca de 15 centímetros de altura, você pode arrancar as pontas de crescimento, pois isso estimulará o crescimento lateral, mais arbustivo e mais pimentas. Além disso, quando a floração começa, você também pode arrancar as flores, ou pequenos frutos, das pontas de cada galho. Isso ajudará a garantir que a planta invista energia na produção de pimentões maiores, em vez de pimentões menores e imaturos.
Propagação
Propagação de sementes, corte, propagação em camadas, propagação por enxerto, divisão
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