cilantro
Coriandrum sativum
Visão geral
O coentro (Coriandrum sativum) é uma erva incrível com muitos usos e benefícios. Não só é um ingrediente popular em uma variedade de cozinhas - da tailandesa à mexicana e do Oriente Médio - mas também é usado na medicina há séculos. O coentro contém altos níveis de cálcio, magnésio, potássio, zinco, cobre e ferro, tornando-o uma adição rica em nutrientes à sua dieta. Também contém compostos que atuam como pesticida natural, ajudando a repelir insetos. Além de ajudar a afastar as pragas, acredita-se que o coentro também possui propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e antimicrobianas que ajudam a proteger contra uma ampla gama de problemas de saúde. Resumindo, o coentro é uma erva incrível que tem uma variedade de usos deliciosos.
Guia de cuidados
Rega
O coentro (Coriandrum sativum) requer rega regular para se manter saudável e prosperar. Regue o coentro cerca de uma vez por semana ou sempre que os primeiros 2,5 a 5 centímetros do solo estiverem secos. Regue bem, até que a água escorra pelos orifícios de drenagem no fundo da panela. Deixe o solo secar ligeiramente entre as regas e, em caso de dúvida, debaixo d'água em vez de sobre a água. Em clima quente e seco, o coentro pode precisar ser regado com mais frequência.
Luz
As plantas de coentro (Coriandrum sativum) preferem luz solar plena e desfrutam de temperaturas quentes. Idealmente, as plantas de coentro devem receber pleno sol de 8 a 10 horas por dia. Quando as temperaturas sobem acima de 30-35°C (86-95°F), as plantas devem ser sombreadas para evitar que murchem. As plantas de coentro não gostam de luz solar direta à tarde e devem ser colocadas em um local que receba sol pela manhã e luz solar filtrada ou parcial à tarde. Além disso, as plantas de coentro devem ser protegidas de ventos fortes, que podem fazer com que a delicada folhagem seque e enrole.
Solo
Bem drenado
Temperatura
Zona de robustez 2–11.
Poda
O coentro (Coriandrum sativum) é melhor podado assim que a planta começa a florescer. Isso geralmente ocorre 2 a 3 meses após o plantio e deve ser feito aparando o caule logo acima do conjunto de folhas superiores. A poda desta forma promove um crescimento mais arbustivo e aumenta a produção de folhas, pelas quais o coentro é conhecido. Você deve podar regularmente o coentro para manter a planta vigorosa e saudável. Procure remover 1/3 da folhagem da planta cada vez que podar. Se muitas flores ficarem visíveis, você pode reduzir a quantidade de poda para evitar que a planta produza sementes.
Propagação
Propagação de sementes
Doenças de plantas
Pragas comuns: Resistente a pragas, Resistente a doenças.
Related plants
Other plants you might like if you grow cilantro.
