
Chinese cabbage
Brassica rapa (Pekinensis Group)
Visão geral
A couve chinesa, ou Brassica rapa, é um vegetal incrível que proporciona uma variedade de benefícios à saúde e um sabor delicioso. É rico em vitamina C, fibra alimentar e ferro, contribuindo para o seu impressionante perfil nutricional. Com sua textura crocante, sabor doce, mas levemente amargo, e capacidade de ser cozido no vapor, frito ou comido cru, o repolho chinês é incrivelmente versátil e pode ser adicionado a muitas receitas. As folhas da couve chinesa têm um sabor único que torna as saladas ainda mais dinâmicas. É também uma grande fonte de antioxidantes, o que torna ainda mais benéfico incluí-lo na dieta. Como resultado, o repolho chinês é uma ótima opção para quem se preocupa com a saúde.
Guia de cuidados
Rega
O repolho chinês prefere solo bem drenado e com sol parcial ou pleno. Regue as plantas profunda e regularmente, visando uma umidade uniforme em todo o solo. Em climas quentes, é melhor regar de manhã para que as folhas sequem durante o dia. Durante a estação de crescimento, é importante manter o solo úmido, mas não encharcado. Se o solo parecer seco com alguns centímetros de profundidade, é hora de regar. Procure regar cerca de 1 a 1,5 polegadas por semana, mas ajuste a quantidade conforme necessário se o tempo estiver quente ou com muito vento.
Luz
O repolho chinês (Brassica rapa (Grupo Pekinensis)) precisa de pelo menos 6 horas de luz solar direta para um crescimento ideal. Deve ser cultivada em área que receba pleno sol, de preferência das 8h às 16h todos os dias. Isso garantirá que a planta seja capaz de fotossintetizar energia suficiente para atingir seu potencial máximo. As plantas cultivadas em sombra parcial podem ficar atrofiadas e delgadas devido à falta de exposição adequada à luz. Além disso, certifique-se de irrigar as plantas de forma consistente para que não sequem.
Temperatura
Zona de robustez 2–11.
Poda
A poda da couve chinesa (Grupo Brassica rapa Pekinensis) deve ocorrer logo após as plantas atingirem a maturidade. As plantas devem ser cortadas ou pinçadas quando atingirem o tamanho desejado (cerca de 20 a 25 centímetros de altura), aproximadamente 7 a 8 semanas após o plantio. A poda pode ocorrer a qualquer momento até que as plantas comecem a crescer; geralmente é quando as folhas começam a enrolar e enrolar para cima para formar a cabeça. A poda estimulará um crescimento mais lateral e proporcionará plantas mais uniformes. Para podar, basta cortar o caule central da planta cerca de ½ polegada acima das folhas principais. Isso permitirá que a planta se espalhe e crie folhas extras e uma aparência mais uniforme. Dependendo do tamanho da colheita, pode ser benéfico podar várias vezes ao longo da temporada.
Propagação
Propagação de sementes, corte, propagação em camadas, divisão, propagação por enxerto
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