caper
Capparis spinosa var. inermis
Visão geral
Alcaparra (Capparis spinosa var. inermis) é um arbusto perene nativo da região do Mediterrâneo e do Oriente Médio. É uma planta incrível por sua incrível infinidade de usos. Seus caules e folhas podem ser utilizados para fins medicinais, sendo até ingrediente de medicamentos farmacêuticos. Seus botões são usados para fazer o popular condimento, alcaparras, e também podem ser usados para fazer um saboroso molho para pratos de peixe. Suas flores são lindas e os frutos maduros são de cor preto-púrpura escuro. A alcaparra é uma planta incrivelmente resistente e resiliente, prosperando em condições secas e salgadas, o que a torna uma excelente escolha para xeriscape ou para plantações ornamentais. Esta incrível planta é medicinal, comestível e esteticamente agradável, sendo a escolha ideal para qualquer ambiente.
Guia de cuidados
Rega
As alcaparras devem ser regadas quando o solo estiver seco ao toque, cerca de uma vez por semana. Regue na base da planta e evite que a umidade atinja as folhas. Quando um ou dois centímetros superiores do solo estiverem secos, regue suavemente o solo até que fique úmido. Regue profundamente - cerca de 2,5-3 cm - para garantir um crescimento adequado. Durante o calor do verão, regue com mais frequência, pois as plantas perderão rapidamente a umidade das folhas. Em temperaturas mais frias, você pode reduzir um pouco a rega. A rega excessiva pode levar ao apodrecimento das raízes, portanto, tome cuidado.
Luz
As alcaparras requerem muita luz solar para um crescimento ideal. Durante a primavera, verão e início do outono, a planta deve ficar em um local que receba pelo menos 8 horas de luz solar direta por dia. Recomenda-se que esta planta seja cultivada em áreas com no mínimo Zona 8 e a Zona de Resistência do USDA deve estar entre 9 e 11. No inverno, a planta ainda deve ser capaz de acessar um mínimo de 6 horas de luz solar por dia para continuar crescendo. Durante esses meses, a planta deve ficar em uma área com proteção solar total para ajudar a prevenir danos causados pela geada.
Temperatura
Zona de robustez 8–10.
Poda
As alcaparras (Capparis spinosa var. inermis) devem ser podadas regularmente para manter a sua forma e promover um crescimento vigoroso. A poda deve ser feita no final do inverno ou início da primavera, antes do início do novo crescimento. Comece cortando os ramos mais velhos, mais fracos e improdutivos logo acima, onde há uma junção de 2 brotos saudáveis. Em seguida, podar suavemente quaisquer brotos excessivamente longos ou erráticos para manter a planta compacta e manejável. A poda deve ser feita com moderação, pois as folhas e caules desta planta são altamente ácidos e são usados como defesa contra predadores. A poda deve ser limitada a 3 ou 4 vezes por ano, sendo feitas podas mais pesadas na primavera e podas leves no verão.
Propagação
Propagação de sementes, corte, propagação em camadas, propagação por enxerto
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