
beet
Beta vulgaris
Visão geral
A beterraba (Beta vulgaris) é uma espécie de planta incrível por vários motivos. É altamente nutritivo e incrivelmente versátil. Contém uma variedade de vitaminas e minerais, o que o torna um bom complemento dietético. Pode ser cozido, em conserva e espremido, o que o torna um ingrediente delicioso. Além disso, seus tons roxos profundos e avermelhados tornam a beterraba uma opção alimentar atraente e atraente. A beterraba também é elogiada por seu papel no apoio à saúde ocular, cerebral e cardiovascular. Finalmente, é um ingrediente chave numa variedade de cozinhas em todo o mundo, demonstrando o seu apelo generalizado. Todos esses fatores se unem para fazer da beterraba uma espécie de planta incrível e única.
Guia de cuidados
Rega
A beterraba (Beta vulgaris) deve ser regada regularmente para manter o solo úmido, mas não excessivamente saturado. A quantidade de água e a frequência da rega dependerão de vários fatores, como estação do ano, tipo de solo, clima e rapidez com que o solo seca. Em geral, é melhor verificar o nível de umidade do solo antes de regar e regar somente quando a parte superior do solo estiver seca. Em clima quente, pode ser necessário regar a beterraba a cada poucos dias. Em climas mais frios, eles podem precisar de rega apenas uma vez por semana. A quantidade de água a utilizar também deve depender do tipo de solo. Solos arenosos geralmente requerem menos água do que solos argilosos, que retêm melhor a umidade. Durante o verão, pode ser necessário regar a beterraba com mais frequência, usando 1-2 polegadas de água por semana.
Luz
As plantas de beterraba (Beta vulgaris) precisam de um mínimo de 6 horas de luz solar direta por dia para prosperar. Locais com pleno sol que recebem pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta diariamente são ideais para o cultivo desta espécie de planta. Os períodos mais favoráveis para receber esta quantidade de luz solar são entre as 11h00 e as 16h00 durante os meses de verão. É melhor evitar o calor extremo durante o meio do dia. Para os meses de inverno, é recomendado que a planta receba pelo menos 5 horas de luz solar direta por dia. As temperaturas que caem abaixo de 50 ° F podem causar atraso no crescimento das raízes da beterraba, portanto, certifique-se de trazer as plantas de beterraba para dentro de casa ou protegê-las contra geada, se necessário.
Temperatura
Zona de robustez 2–11.
Poda
A beterraba deve ser podada regularmente durante a estação de crescimento. A poda deve ocorrer após a primeira colheita, geralmente cerca de 3 meses após a germinação. Durante a colheita contínua, comece a remover as folhas externas da planta quando elas atingirem 2,5 ou 5 centímetros de comprimento, removendo no máximo metade das folhas externas. Ao colher beterraba para armazenamento, podar a planta somente depois que ela atingir a maturidade, cortando todas as folhas, inclusive as de aparência mais saudável. Isso ajudará a proteger a beterraba contra doenças e promoverá o desenvolvimento saudável das raízes.
Propagação
Propagação de sementes, corte, divisão, propagação em camadas
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