Arabian coffee
Coffea arabica
Visão geral
O café árabe (Coffea arabica) é uma das plantas de café mais incríveis e populares do mundo. Cultivado principalmente em países árabes como Iémen, Etiópia, Somália e Arábia Saudita, o café árabe é conhecido pela sua complexidade de sabores e aromas. Possui um perfil de sabor único que é descrito como terroso, de nozes e suave, com notas de caramelo, chocolate e doçura açucarada. Este café também tem um corpo macio que contribui para sua deliciosa xícara de café. Além de seu excelente sabor, o café árabe contém mais cafeína do que outras espécies de café. Para quem gosta de um café forte, este é um varietal incrível para experimentar.
Guia de cuidados
Rega
O café arábica (Coffea arabica) deve ser regado profunda e completamente quando o solo parecer ligeiramente seco, geralmente cerca de uma vez por semana. É importante permitir que a parte superior do solo seque entre as regas para evitar a rega excessiva. Se a planta estiver ao ar livre, verifique a umidade do solo antes de regar, pois as chuvas podem afetar a frequência da rega. Durante os meses mais frios, quando a planta não está crescendo ativamente, reduza a frequência de rega. É melhor sempre errar e permitir que o solo seque ligeiramente entre as regas.
Luz
As plantas de café árabe (Coffea arabica) preferem luz solar indireta brilhante, como aquela encontrada perto de uma janela sul ou oeste. Devem ser expostos de 6 a 8 horas de luz solar por dia, das quais 3 ou mais horas devem ser diretas. O ideal é que a planta fique exposta a maior parte do tempo ao sol, entre 8h e 16h, pois necessita de luz direta intensa para um crescimento ideal. Ainda pode ter um bom desempenho em áreas mais sombreadas com menos luz solar direta, mas a folhagem pode tornar-se esparsa e as plantas não florescerão abundantemente.
Solo
Bem drenado
Temperatura
Zona de robustez 10–11.
Poda
O café arábica (Coffea arabica) deve ser podado uma vez por ano, geralmente na primavera, depois de passado o perigo de geada. A poda deve remover todos os ramos mortos, fracos e doentes, bem como quaisquer ramos que se cruzem ou se esfreguem. A quantidade de poda depende do tamanho e da idade do cafeeiro arábica. As plantas mais velhas podem precisar de alguma poda agressiva para estimular um novo crescimento, enquanto as plantas jovens podem não precisar de nenhuma poda. A poda regular também ajuda a manter a forma da planta e estimula o florescimento prolífico.
Propagação
Propagação de sementes
Doenças de plantas
Pragas comuns: Ácaros, Cochonilhas, Tripes.
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