
tat soi
Brassica rapa var. rosularis
Overzicht
Tat soi (Brassica rapa var. rosularis) is een geweldige plant met veel gunstige eigenschappen. Ze heeft een ongelooflijke nootachtige en zoete smaak, is opmerkelijk eenvoudig te kweken bij lagere temperaturen, rijpt snel en heeft een lange oogstperiode. De lepelvormige bladeren zijn rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, waardoor het een uitstekende aanvulling is op salades, wokgerechten en soepen. De unieke smaak en textuur maken het ook tot een aantrekkelijke garnering voor gekookte gerechten, en de bladeren behouden hun kleur en textuur, zelfs als ze worden gekookt. Dankzij het kweekgemak, het heerlijke smaakprofiel, de gezondheidseigenschappen en de indrukwekkende veelzijdigheid kan iedereen tat soi waarderen.
Verzorgingsgids
Water geven
Tat soi is een plantensoort die regelmatig water nodig heeft om te kunnen gedijen. Het moet elke 7-10 dagen goed worden bewaterd om te voorkomen dat de grond ooit volledig uitdroogt. Op deze dagen is het belangrijk om de plant voldoende water te geven; genoeg om het overtollige water uit de bodem van de pot te laten wegvloeien. Zorg er bij het bewateren voor dat u de plant water geeft op grondniveau en niet op de bladeren. Dit helpt voorkomen dat de bladeren drassig of vochtig worden, wat kan leiden tot schimmelziekten. Als u zich in een gebied met een warm en/of droog klimaat bevindt, moet u mogelijk nog vaker water geven, zo vaak als elke 3-4 dagen.
Licht
Tatsoi (Brassica rapa var. rosularis) doet het het beste als hij voldoende direct zonlicht krijgt. Deze plant moet elke dag minimaal 6 uur direct zonlicht hebben, waarbij 8-12 uur optimaal is. Te veel direct zonlicht kan zonnebrand op de bladeren en een groeiachterstand veroorzaken. Zorg er dus voor dat de plant op een plek met gedeeltelijk schaduwrijke plekken in de buurt staat. Als de temperatuur te hoog wordt, kan de plant bovendien wat extra schaduw nodig hebben. Voor een optimale groei is de beste tijd voor Tatsoi om in de volle zon te staan tussen 10.00 en 16.00 uur, wanneer de zon op zijn sterkst is.
Temperatuur
Winterhardheidszone 2–11.
Snoeien
Tatsoi moet worden gesnoeid als de planten 20-30 cm hoog zijn en voordat de bloemen opengaan. Voor een optimale groei zoekt u bij het snoeien naar de dikste en buitenste bladeren en verwijdert u deze van de basis van de plant. Dit zal de groei van nieuw blad en uiteindelijk meer opbrengst stimuleren. Een paar keer snoeien van Tatsoi tijdens het seizoen zou voldoende moeten zijn. Zorg ervoor dat u elke keer dat u snoeit, niet meer dan 1/3 van het blad verwijdert om het evenwicht te behouden.
Vermeerdering
Zaadvoortplanting, stekken, delen, voortplanting in lagen
Related plants
Other plants you might like if you grow tat soi.

anise hyssop
Agastache foeniculum

arugula
Eruca versicaria subsp. sativa

broccoli raab
Brassica rapa (Ruva Group)

butterfly pea
Clitoria ternatea

Carpathian English Walnut
Juglans regia 'Carpathian'

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum 'Diamant'

celery
Apium graveolens var. dulce