kale
Brassica oleracea (Acephala Group) 'Redbor'
Overzicht
Boerenkool is een trots lid van de Brassica oleracea-familie, bijgenaamd "de Acephala-groep" en staat bekend om zijn donkere, roodpaarse bladeren en dikke, knapperige stengels. Het is een geweldige, voedzame krachtpatser, boordevol vitamine A, C en K, samen met een flinke dosis calcium, ijzer en andere essentiële mineralen. Boerenkool bevat ook krachtige antioxiderende eigenschappen en onderzoeken hebben aangetoond dat het gunstig kan zijn voor de cardiovasculaire gezondheid. Met zijn knapperige textuur en diepe smaak kan het gemakkelijk worden toegevoegd aan soepen, salades en wokgerechten voor een voedingsrijke maaltijd. Het aanpassingsvermogen en de voedingsvoordelen van boerenkool maken het tot een geweldige plantensoort die we allemaal zouden moeten consumeren.
Verzorgingsgids
Water geven
Geef boerenkoolplanten water als de grond aan de droge kant is. Dit kan elke 5-7 dagen zijn in de zomer en elke 10-14 dagen in de winter. Voor in containers gekweekte boerenkoolplanten kun je het beste diep water geven (door ze 1-2 minuten te laten weken), zodat het water het hele wortelsysteem bereikt. Zodra de grond gelijkmatig vochtig is, laat u de bovenste centimeter grond uitdrogen voordat u opnieuw water geeft. Door uw boerenkool regelmatig water te geven, zorgt u voor een gezonde oogst.
Licht
Boerenkool (Brassica oleracea (Acephala Group) 'Redbor') is een koel seizoensgewas dat elke dag minimaal 6-8 uur direct zonlicht nodig heeft voor een optimale groei. Voor een optimale gezondheid en opbrengst moet boerenkool in de volle zon en met veel water en rijke grond worden gekweekt. Boerenkool is een winterharde plant die lichte vorst kan verdragen, maar langdurige blootstelling aan vriestemperaturen kan de plant beschadigen. Om deze reden zou het idealiter in het vroege voorjaar of de late zomer moeten worden geplant, met temperaturen tussen 45-85 graden Fahrenheit (7-29 graden Celsius). Boerenkool zal het beste produceren als de grond vochtig maar niet drassig is. Het is belangrijk ervoor te zorgen dat uw boerenkool elke dag voldoende water krijgt. Als boerenkool in de volle zon en met de juiste bodemgesteldheid wordt gekweekt, is het een zeer productief gewas dat een overvloedige oogst kan opleveren.
Temperatuur
Winterhardheidszone 2–11.
Snoeien
Boerenkool (Brassica oleracea Acephala Group) 'Redbor' moet in het late voorjaar worden gesnoeid, wanneer de plant actief groeit en voordat deze begint te bloeien. Het snoeien moet beginnen als de planten middelgroot zijn, meestal als ze 30-50 cm hoog zijn. Snoeien moet selectief gebeuren, waarbij alle dode, zieke of beschadigde stokken worden verwijderd, evenals eventuele kleinere, spichtige stokken. Bij het snoeien moeten er ongeveer 5 tot 6 takken aan de plant overblijven, die vervolgens moeten worden gesnoeid tot een lengte van slechts 20 tot 10 inch. Zodra de planten de gewenste grootte hebben bereikt, moet verder snoeien tot een minimum worden beperkt, omdat dit de gezondheid van de plant op de lange termijn zal helpen garanderen.
Vermeerdering
Zaadvoortplanting, stekken, delen, voortplanting in lagen
Related plants
Other plants you might like if you grow kale.
