German garlic
Allium senescens subsp. glaucum
Overzicht
Duitse knoflook, of Allium senescens subsp. glaucum, is een geweldige plantensoort met een milde en lichtzoete smaak, waardoor het geweldig is om in verschillende recepten te gebruiken! Het is ook een goede keuze voor tuinen, omdat het winterhard en droogtetolerant is. Duitse knoflook is lang houdbaar, waardoor hij maandenlang bewaard kan worden zonder te bederven. Het is ook rijk aan gezondheidsvoordelen, boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten. De Duitse knoflooksoort staat daarnaast bekend om zijn sterke aroma, waar je als een waar culinair genot van kunt genieten. Met zijn unieke smaak en gezondheidsvoordelen is Duitse knoflook absoluut een waardevolle toevoeging aan elke moestuin!
Verzorgingsgids
Water geven
Duitse knoflook moet spaarzaam worden bewaterd, met ongeveer 2,5 cm water per plant per week. Tijdens warmer weer hebben ze mogelijk meer water nodig, tot 5 cm per week als de grond bijzonder droog is. Bij lagere temperaturen kun je het beste de hoeveelheid water verminderen, vooral als de planten in rust zijn geraakt. Wacht bij gevestigde Duitse knoflookplanten tot de grond droog is voordat u water geeft. Zorg ervoor dat u de plant niet te veel water geeft, omdat dit wortelrot en andere schimmelziekten kan veroorzaken.
Licht
Duitse knoflook, of Allium senescens subsp. glaucum groeit doorgaans het beste in de volle zon of halfschaduw, met minimaal 6 uur direct zonlicht per dag. Tijdens de ochtend en de late namiddag moet er indirect zonlicht beschikbaar zijn. Als de planten er tijdens het hoogtepunt van de zomer overdag verwelkt uitzien, kan lichtafscherming nodig zijn om ze te beschermen tegen de overmatige hitte en licht.
Temperatuur
Winterhardheidszone 4–8.
Snoeien
Duitse knoflook moet worden gesnoeid wanneer de planten een hoogte van 20-10 inch bereiken. Om dit te doen, verwijdert u alle stengels die groter worden dan 25 cm en snijdt u terug tot 20 cm boven de grondlijn. De beste tijd van het jaar om Duitse knoflook te snoeien is in de herfst, net nadat de bladeren en stengels beginnen te verwelken en vlak voor de eerste nachtvorst. Het snoeien van Duitse knoflook bevordert een optimale groei en vermindert de kans op ziektes.
Vermeerdering
Zaadvoortplanting, divisie, bulbils, compensaties
Related plants
Other plants you might like if you grow German garlic.
