Chinese mustard
Brassica juncea
Overzicht
De Chinese mosterd (Brassica juncea) is een populaire en onschatbare plantensoort vanwege zijn verbazingwekkende veelzijdigheid. De zachte bladeren kunnen worden gebruikt als groene salade of gebakken, terwijl de zaden en peulen kunnen worden gebruikt voor het beitsen, olieproductie en kruidenpoeders. Chinese mosterd is een waardevolle bron van vitamines en mineralen en is met zijn scherpe mosterdsmaak een ideale toevoeging aan veel gerechten. Ze is gemakkelijk te kweken en snel volwassen, met een indrukwekkende tolerantie voor vorst en droogte. Chinese mosterd is een iconische plant in veel van onze keukens en zorgt voor heerlijke en voedzame gerechten.
Verzorgingsgids
Water geven
Chinese mosterd (Brassica juncea) moet één of twee keer per week diep worden bewaterd. De grond moet vochtig zijn, maar niet drassig. Als de grond te droog wordt, kunnen de toppen van de bladeren en stengels bruin worden. Als de bodemkwaliteit slecht is, kan vaker water geven nodig zijn. Het is over het algemeen het beste om Chinese Mosterd water te geven in de koele ochtenduren, zodat de plant vocht kan opnemen voordat de zon te heet wordt. Als u in een bijzonder warm klimaat leeft, moet u de grond controleren op tekenen van uitdroging en indien nodig water geven.
Licht
Chinese mosterd (Brassica juncea) groeit het beste als hij elke dag 6 tot 8 uur direct zonlicht krijgt. Hoewel direct zonlicht het beste is voor Chinese mosterd, kunnen planten in halfschaduw ook succesvol zijn. Als ze in halfschaduw worden gekweekt, moeten ze de rest van de dag ongeveer 4-6 uur direct zonlicht met diffuus licht hebben. Voor het beste resultaat moet het zonlicht de hele dag consistent zijn, met niet meer dan een uur lichtpauze.
Temperatuur
Winterhardheidszone 2–11.
Snoeien
Wat betreft het snoeien van Chinese mosterdplanten (Brassica juncea), kunt u dit het beste doen nadat de plant is gaan bloeien. Begin met het trimmen van de bovenkant van de plant om de vorming van zijtakken te stimuleren. Dit resulteert in een bossige plant met een grotere opbrengst aan fruit. Verwijder eventuele concurrerende scheuten of dode bloemen. Snijd na de oogst alle stelen tot op de grond af om een betere luchtcirculatie te bevorderen en ziektes te voorkomen. Snoei alleen licht en selectief als dat nodig is om een goede oogst te garanderen.
Vermeerdering
Zaadvermeerdering, stekken, gelaagdheid voortplanting, verdeling, enten voortplanting
Related plants
Other plants you might like if you grow Chinese mustard.
