carrot
Daucus carota var. sativus
Overzicht
De wortel (Daucus carota var. sativus) is een verbazingwekkend veelzijdige groente die wordt gewaardeerd om zijn eetbare wortels. Met een zoete smaak, knapperige textuur en talloze toepassingen zijn deze heerlijke groenten een essentieel onderdeel van veel recepten. Rijk aan koolhydraten en mineralen zoals calcium, ijzer en magnesium, wortelen zijn een voedingskrachtcentrale. Ze zitten ook boordevol carotenoïden, zoals bètacaroteen, luteïne, zeaxanthine en lycopeen, essentieel voor de gezondheid van de ogen en een sterk immuunsysteem. Bovendien bevatten ze weinig calorieën, dus ze kunnen een geweldige aanvulling zijn op elk dieet. Wortelen zijn ook gemakkelijk thuis te kweken, waardoor ze een ideale keuze zijn voor koks die meer groenten aan hun bord willen toevoegen.
Verzorgingsgids
Water geven
Wortelen gedijen in goed doorlatende, losse grond. Voor een optimale groei 1-2 keer per week water geven als de grond droog aanvoelt. Wanneer u water geeft, laat u de grond diep weken, zodat deze vochtig is tot een diepte van 4-5 inch. Wees zeer voorzichtig dat u niet te veel water geeft. Te veel water kan leiden tot rottende wortels, schimmelgroei en zelfs groeiachterstand. Wissel af wanneer en hoe u uw wortels water geeft, omdat nattere en drogere cycli de wortelvorming kunnen helpen bevorderen.
Licht
Wortelplanten (Daucus carota var. sativus) hebben elke dag minimaal 6 uur zonlicht nodig om te groeien en te bloeien. De beste tijd voor zonlicht is 's morgens, wanneer de zon het helderst en het warmst is, omdat dit de wortels helpt vocht te absorberen en door de plant te verspreiden. Wortelplanten kunnen overdag ook gedeeltelijke schaduw verdragen, maar mogen niet in volledige duisternis of zware schaduw worden gekweekt.
Temperatuur
Winterhardheidszone 2–11.
Snoeien
De beste tijd om wortels te snoeien is wanneer de bladeren topzwaar worden of wanneer ze elkaar beginnen te verdringen. De hoeveelheid snoei is afhankelijk van de dichtheid van de beplanting. U moet de bovenste helft van het gebladerte afsnoeien om de planten uit te dunnen tot 1 plant per rij van 10-15 cm. Dit zal bijdragen aan een betere luchtcirculatie en blootstelling aan de zon, en een betere ontwikkeling van de wortel van de wortel mogelijk maken. Snoeien moet zo vaak als nodig gebeuren om de gewenste afstand te behouden. Een lichte snoei van het gebladerte in de lente kan ook helpen een snellere groei en grotere opbrengsten te bevorderen
Vermeerdering
Zaadvoortplanting, divisie, entenvoortplanting, gelaagdheidvoortplanting, snijden
Related plants
Other plants you might like if you grow carrot.
