caper
Capparis spinosa
Overzicht
Het kappertje (Capparis spinosa) is een verbazingwekkende plantensoort vanwege de vele heilzame eigenschappen. Het is te vinden in veel warme, gematigde en subtropische streken en is een ongelooflijk winterharde en droogtebestendige plant. De heldergroene stengels produceren trossen witte tot roze bloemen, gevolgd door de eetbare kappertjesvrucht. De vruchten kunnen worden gebruikt voor culinaire doeleinden of als geneeskrachtig kruid. Bovendien produceert de plant een olie die kan worden verwerkt tot een voedzaam middel tegen verschillende kwalen. Met zijn unieke uiterlijk en brede toepassingsmogelijkheden is de Kappertje (Capparis spinosa) werkelijk een verbazingwekkende soort!
Verzorgingsgids
Water geven
Kappertje (Capparis spinosa) moet gedurende het groeiseizoen één keer per dag worden bewaterd, waarbij elke keer ongeveer 2,5 cm water wordt verstrekt. Geef de plant in de lente en zomer diep water en laat vervolgens de bovenste centimeter aarde uitdrogen voordat u opnieuw water geeft. Geef in de herfst en winter minder vaak water, zodat de bovenste 2 tot 3 inch grond vóór elke watergift kan drogen. Als je de kappertjes te veel water geeft, kunnen de wortels gaan rotten, dus zorg ervoor dat je dit vermijdt.
Licht
Kappertjesplanten groeien het beste in fel zonlicht en genieten doorgaans elke dag van minimaal 6 uur direct zonlicht. Tijdens het zomerseizoen moeten kappertjesplanten meer zonlicht krijgen en idealiter minimaal 8 uur direct zonlicht per dag. Tijdens de winter heeft de plant minder zonlichturen nodig en kan overleven met slechts 4 tot 5 uur direct zonlicht, waarbij het resterende licht afkomstig is van indirecte bronnen zoals gereflecteerd zonlicht of zonlicht dat door een wazige lucht wordt verspreid. Om de beste gezondheid van uw kappertjesplant te garanderen, moet u ervoor zorgen dat deze tijdens de zomer zoveel mogelijk zonlicht ontvangt en tijdens de winter de blootstelling aan direct zonlicht vermindert.
Temperatuur
Winterhardheidszone 8–10.
Snoeien
Kappertje (Capparis spinosa) moet gedurende het groeiseizoen regelmatig worden gesnoeid. Snoeien stimuleert de bossigere groei en beperkt het aantal scheuten, waardoor de kwaliteit van het fruit verbetert. Begin met snoeien in de late winter of het vroege voorjaar, net voordat de nieuwe groei begint. Snij 1/3e van de oudere stelen terug tot enkele centimeters van de hoofdstam. Herhaal dit snoeien het volgende jaar nadat de vrucht zich heeft ontwikkeld, waarbij u elke stengel tot slechts een paar knoppen afsnijdt. Snoei in het derde jaar nog verder terug en verwijder daarbij al het dode hout. Verwijder alle oude stengels die meer dan 3 jaar oud zijn - nogmaals, om nieuwe groei te stimuleren. Na dit punt zal het jaarlijks snoeien van de stengels tot slechts een paar knoppen over het algemeen voldoende zijn voor een bossigere groei en een betere vruchtkwaliteit.
Vermeerdering
Zaadvermeerdering, stekken, gelaagdheid voortplanting, enten voortplanting
Related plants
Other plants you might like if you grow caper.
