artichoke
Cynara cardunculus (Scolymus Group)
Overzicht
De artisjok (Cynara cardunculus (Scolymus Group)) is een verbazingwekkende plantensoort met eetbare bloemknoppen, die boordevol lagen van heerlijkheid en zoetheid zitten. Het heeft een indrukwekkend scala aan potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder een verbeterde spijsvertering, leverbescherming en zelfs potentiële kankerpreventie. Bovendien is het een uitstekende bron van vezels, vitamines en mineralen zoals magnesium, kalium en fosfor. De uitgesproken smaak en unieke textuur maken het een populaire keuze voor soepen, salades en bijgerechten. En als klap op de vuurpijl kun je artisjokplanten ook nog eens gemakkelijk in je eigen achtertuin kweken!
Verzorgingsgids
Water geven
Artisjokken hebben vochtige maar niet drassige grond nodig en moeten diep worden bewaterd. De beste manier om water te geven is door de plant één of twee keer per week een diepe watergift te geven, afhankelijk van het weer. Tijdens perioden van zeer heet en droog weer moet u mogelijk vaker water geven, maar pas dit dienovereenkomstig aan, omdat te veel water ervoor kan zorgen dat de plant gestrest raakt en mogelijk gaat rotten. De eenvoudigste manier om te bepalen wanneer u water moet geven, is door de grond te voelen voordat u water geeft. Als de grond droog is, heeft uw plant water nodig. Om ervoor te zorgen dat uw plant zo gezond mogelijk blijft, helpt het echter om zich aan een regelmatig schema te houden.
Licht
Artisjok (Cynara cardunculus (Scolymus Group)) groeit het beste in de volle zon en moet minimaal 6-8 uur direct zonlicht per dag krijgen, maar niet meer dan 10 uur. De hoeveelheid zonlicht die ze nodig hebben varieert gedurende de groeicyclus, met meer zonlicht tijdens perioden van actieve vegetatieve groei en bloei, en minder directe zon tijdens perioden van winterslaap en zaadproductie. Als uw artisjokplanten in te veel schaduw worden gekweekt, zullen ze in hun groei belemmerd raken en niet zoveel blad of bloemen produceren.
Temperatuur
Winterhardheidszone 7–10.
Snoeien
Wanneer: Artisjokken moeten in de late winter of het vroege voorjaar worden gesnoeid, wanneer de planten nog in rust zijn. Hoeveel: Snoei bij het snoeien van artisjokken altijd 1/3 van de hoogte van de plant terug. Snijd eventueel dood blad en eventuele scheuten die nog niet uitgebloeid zijn weg. Snijd eventuele bloemknoppen af die zich beginnen te vormen. Zorg ervoor dat er wat gezonde groei overblijft en snij niet in de hoofdstam of wortels van de plant.
Vermeerdering
Stekken, delen, zaadvermeerdering, gelaagdheid voortplanting, enten voortplanting
Related plants
Other plants you might like if you grow artichoke.
