Swiss chard
Beta vulgaris (Leaf Beet Group)
개요
근대는 Beta vulgaris(잎 비트 그룹)에 속하는 놀라운 식물 종입니다. 노란색, 흰색, 밝은 붉은색 잎맥이 있고 줄기는 무지개 빛깔로 싱싱합니다. 근대는 화려한 관상용일 뿐만 아니라 달콤하고 부드러운 맛을 지닌 식용의 즐거움입니다. 항산화제, 비타민 A, C, 미네랄, 섬유질 등 영양이 풍부합니다. 또한 내열성이 뛰어나 서늘한 기후에 잘 적응하는 것으로도 잘 알려져 있습니다. 또한 최소한의 유지관리만 필요하며 수확은 여러 시즌 동안 지속됩니다. 근대는 모든 계층의 사람들에게 맛있고 영양이 풍부한 정말 놀랍고 다재다능한 야채입니다.
관리 가이드
물주기
근대는 물을 잘 주어야 하지만 지나치게 물을 주면 안 됩니다. 일반적으로 일주일에 식물에 1인치의 물을 주는 것을 목표로 하세요. 날씨가 덥고 건조하다면 물을 더 자주 주세요. 뿌리 부분 전체가 포화되도록 매번 물을 철저히주십시오. 중간 함량의 토양에서는 일반적으로 약 24~48시간 간격으로 2번 깊게 담가서 수행할 수 있습니다. 흙이 건조한 편이라면 물을 더 자주 주세요. 물을 주는 사이에 흙이 완전히 마르지 않도록 하세요.
빛
근대(Beta vulgaris(잎 사탕무 그룹))가 성장하고 번성하려면 매일 5~6시간의 직사광선이 필요합니다. 햇빛이 가장 강렬할 때인 아침이나 이른 오후에 햇빛을 제공하는 것이 가장 좋습니다. 근대는 강건한 식물이며 일반적으로 장시간의 직사광선을 견딜 수 있습니다. 그러나 온도가 79°F(26°C)를 초과하는 경우 잎이 타는 것을 방지하기 위해 약간의 그늘을 제공하는 것이 중요합니다.
온도
내구성 영역 2–11.
전정
근대의 경우 왕성한 성장과 더 풍부한 수확량을 촉진하기 위해 정기적인 가지치기를 권장합니다. 식물의 키가 8~12인치일 때 근대를 가지치기합니다. 정원용 가위나 날카로운 가위로 바깥쪽 잎을 제거하세요. 이 작업은 필요에 따라 수행해야 하며 일반적으로 3~4주마다 수행해야 합니다. 가지치기를 할 때 줄기의 약 1인치 정도를 식물의 뿌리 부분에 붙여서 새로운 성장을 촉진하세요. 날씨 조건과 식물이 자라는 속도에 따라 가지치기를 더 자주 또는 덜 자주 해야 할 수도 있습니다.
번식
종자번식, 절단, 분열, 층상번식
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