scallion (Allium fistulosum) plant — close-up photo
Moderate 재배 난이도

scallion

Allium fistulosum

개요

파는 정말 놀라운 야채입니다! 독특한 맛과 아삭아삭한 식감을 지닌 양파 품종으로, 다른 양파에 비해 맛이 더 순합니다. 종류에 따라 파는 약간 달콤한 맛이 나기 때문에 샐러드나 기타 요리에 첨가하는 인기가 높습니다. 게다가, 쪽파는 믿을 수 없을 정도로 다용도로 사용됩니다. 얇게 썬 쪽파는 볶음밥부터 타코까지 모든 요리에 장식하거나 심지어 볶음 요리에 사용할 수도 있습니다. 또한 강력한 뿌리 시스템으로 인해 잡초 제거와 비료가 최소한으로 필요하므로 모든 정원에 훌륭한 추가 요소가 됩니다. 그 아름다움과 풍미로 인해 모든 요리의 걸작에 없어서는 안 될 부분이 됩니다. 간단히 말해서, 맛과 편리함을 모두 추구하는 사람들에게 쪽파는 탁월한 선택입니다!

관리 가이드

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물주기

토양을 촉촉하게 유지하되 지나치게 포화되지 않도록 2~3일마다 파 식물에 물을 줍니다. 아침에 식물 주위의 흙에 물을 주며, 물의 1/2~1인치 정도를 줍니다. 물을 주는 사이에 토양이 약간 건조되도록 하십시오. 토양이 너무 빨리 마르면 식물 주위에 뿌리 덮개를 추가하여 수분을 유지하는 것이 좋습니다. 물을 줄 때 식물 잎이 젖지 않도록 하세요. 곰팡이 질병이 발생할 수 있습니다.

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파(Allium Fistulosum)는 완전히 성숙하려면 매일 8~10시간의 햇빛이 필요합니다. 아침 햇살이 들어오는 남향 창이나 햇볕이 잘 드는 테라스 등 직사광선이 들어오는 곳에 배치해야 합니다. 햇빛이 부족하면 식물이 가늘고 약해지며 구근 크기가 줄어듭니다. 열이 너무 많으면 전구 크기도 줄어듭니다.

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토양

배수가 잘됨

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온도

내구성 영역 6–9.

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전정

파는 유지 관리의 일환으로 정기적으로 가지치기를 해야 합니다. 일년에 두 번, 늦겨울에 한 번, 초여름에 다시 가지치기를 합니다. 늦은 겨울 가지치기는 이른 봄에 연한 어린 싹이 잘 자라도록 하는 데 도움이 됩니다. 초여름에 두 번째 가지치기를 하면 강한 성장을 촉진하고 가을까지 수확 기간을 연장하는 데 도움이 됩니다. 토양 표면 바로 위의 새싹을 자르십시오. 빠르고 깔끔하게 자르려면 작고 날카로운 전지가위나 가위를 사용하세요. 성장기 내내 약해졌거나 죽은 싹을 잘라내십시오.

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번식

종자 번식

식물 병해

일반적인 해충: 뿌리 부패, 녹, 사슴 저항성, 토끼 저항성.

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