peanut (Arachis hypogaea) plant — close-up photo
Moderate 재배 난이도

peanut

Arachis hypogaea

개요

땅콩은 놀라울 정도로 다재다능하고 용도가 다양하기 때문에 놀라운 식물종입니다. 땅콩은 고품질 단백질과 식용유의 원천입니다. 땅콩 버터를 만들거나, 밀가루로 만들거나, 팝콘처럼 터뜨려 맛있는 간식으로 만들 수 있습니다. 땅콩은 영양가 있고 맛있는 식품일 뿐만 아니라 바디 오일, 비누, 산업용 윤활제 등 다양한 제품을 만드는 데에도 사용되므로 이 종의 가치가 매우 높습니다. 무엇보다도 땅콩은 재배하기 쉽고 많은 지역 사회에 영양가 있는 식품 공급원을 제공할 수 있습니다.

관리 가이드

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물주기

땅콩은 건강한 식물과 풍부한 수확량을 생산하기 위해 일관된 수분이 필요합니다. 일반적으로 땅콩에는 일주일에 1~1.5인치 정도 물을 주어야 합니다. 가뭄 기간에는 일주일에 최대 3인치까지 더 깊이, 더 자주 물을 줍니다. 발아 및 초기 성장 단계에서는 잎병을 줄이기 위해 주 3회 이상, 늦은 시간에 물을 줍니다. 땅콩이 꽃이 피기 시작하면 물을 더 깊고 덜 자주 주어 큰 꼬투리 형성을 촉진합니다. 꼬투리를 채우는 동안 식물에 매일 ​​물을 주어야 합니다. 덥고 건조한 기후에서는 땅콩 식물에 꼬투리를 채우는 동안 추가 물이 필요할 수 있습니다.

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땅콩 식물은 성장기 내내 완전한 햇빛을 선호합니다. 그들이 번성하려면 하루에 최소 8시간의 직사광선이 필요합니다. 최적의 광합성과 성장을 위한 최적 온도는 21~32°C(70~90°F) 사이여야 합니다. 그러나 온도가 35°C(95°F)보다 높아지면 식물은 열 스트레스를 겪을 수 있습니다. 적절한 수분이 필요하며 흙의 윗부분이 말랐을 때 물을 주어야 합니다. 땅콩 식물은 일반적으로 가뭄에 강하지만 장기간의 건조 기간 동안 추가로 관개하면 이점을 얻을 수 있습니다.

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온도

내구성 영역 2–11.

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전정

땅콩 식물은 일반적으로 영양 성장 단계와 꽃이 피기 시작하기 전에 가지치기를 해야 합니다. 가지치기는 식물의 높이가 6~8인치에 도달할 때 시작해야 하며 계절에 걸쳐 여러 번 수행할 수 있으며 각 가지치기 세션에서는 식물 잎의 최대 1/3을 제거합니다. 윗잎을 제거하면 측면 성장이 촉진되어 꽃과 땅콩의 생산이 향상됩니다. 가지치기 작업은 가장 깔끔한 절단을 만들고 식물의 손상을 최소화하기 위해 항상 전지용 가위나 날카로운 가위를 사용하여 수행해야 합니다. 꽃이 피기 시작하기 약 1~2주 전에 가지치기를 해야 합니다. 꽃이 핀 후에는 꽃이 핀 자리가 제거되는 것을 방지하거나 식물의 잎을 과도하게 제한하기 위해 가지치기를 중단해야 합니다.

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번식

종자번식, 축성번식, 접목번식, 절단, 조직배양

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