pak-choi (Brassica rapa (Chinensis Group)) plant — close-up photo
Moderate 재배 난이도

pak-choi

Brassica rapa (Chinensis Group)

개요

박최(Brassica rapa(Chinensis Group))는 믿을 수 없을 정도로 다재다능하고 영양가가 높은 아시아 잎채소입니다. 부드럽고 달콤한 맛이 나며 생으로 먹거나 요리해서 먹을 수 있습니다. 칼슘, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K가 풍부할 뿐만 아니라 식이섬유의 좋은 공급원입니다. 튼튼하고 빠르게 자라는 식물이므로 초보 정원사에게 큰 도움이 됩니다. 박초이는 상대적으로 가뭄에 강하고 심은 지 몇 주 안에 잎을 수확할 수 있습니다. 밝은 녹색 잎은 어떤 정원이나 접시에도 아름답게 추가됩니다!

관리 가이드

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물주기

박초이(브라시카 라파(Chinensis Group)) 식물은 보통 내지 많은 양의 먹이이고 최적의 성장을 위해 자주 물을 주어야 하기 때문에 적절한 물을 공급하는 것이 중요합니다. 물의 양: 보통에서 무거운 먹이를 먹는 박초이는 번성하기 위해 매주 약 2인치의 물이 필요합니다. 일주일 내내 이것을 고르게 뿌려서 토양이 범람하지 않고 촉촉하게 유지되도록 하십시오. 물주기: 흙이 말랐거나 마르기 시작할 때마다 물을 충분히 줍니다. 성장기에는 적어도 3~4일에 한 번씩 물을 주어야 합니다. 더운 달에는 매일 또는 더 자주 물을 주어야 할 수도 있습니다. 정기적으로 토양을 확인하십시오.

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청초라고도 알려진 박초이는 브라시카 라파(Chinensis Group)에 속하며 시원한 계절의 야채 작물로 간주됩니다. 이 식물 종은 55~65°F 사이의 온도에서 가장 잘 자라며 성장을 최대화하려면 매일 최소 6시간의 직사광선이 필요합니다. 직사광선이 닿는 온도와 시간은 지리적 위치나 계절에 따라 달라질 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 여름 동안 북반구에서 재배되는 박초이는 성장 잠재력과 수확량을 최대화하기 위해 하루 최대 8시간의 직사광선이 필요할 수 있습니다. 반면 남반구의 박초이는 겨울 동안 식물의 성장과 발달을 보장하기 위해 직사광선이 4~5시간만 필요합니다. 마지막으로, 박초이는 관리가 적게 필요한 작물이고 직사광선을 오랫동안 받을 필요가 없다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 직사광선이 너무 많으면 식물의 생산성이 떨어지거나 심지어 시들게 될 수도 있습니다. 박초를 심기에 적합한 장소를 선택할 때에는 낮에 몇 시간 동안 직사광선을 받는 장소를 선택하는 것이 중요하지만, 직사광선을 너무 많이 받아서 햇볕에 타거나 시들어버릴 수 있는 장소가 아닌 곳을 선택하는 것이 중요합니다.

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온도

내구성 영역 2–11.

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전정

박초이는 건강한 성장을 촉진하기 위해 정기적으로 가지치기를 해야 합니다. 잎이 너무 많으면 햇빛이 아래쪽 잎에 도달하는 것을 방해할 수 있기 때문입니다. 성장기 동안 죽거나 시든 잎이나 줄기를 잘라내어 가지치기를 합니다. 이렇게 하면 식물이 깔끔하게 유지되고 새로운 성장이 촉진됩니다. 가지치기 작업은 2~4주에 한 번씩 해야 합니다. 그러나 식물이 매우 빨리 자라는 경우에는 가지치기 간격을 일주일에 한 번으로 줄일 수 있습니다. 가지치기를 할 때에는 줄기나 가지의 1/3 정도만 잘라냅니다. 이렇게 하면 식물이 너무 심하게 가지치기를 하지 않고 건강하게 자랄 수 있습니다.

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번식

종자번식, 절단, 분열, 층상번식

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