Japanese parsley (Cryptotaenia japonica f. atropurpurea) plant — close-up photo
Easy 재배 난이도

Japanese parsley

Cryptotaenia japonica f. atropurpurea

개요

일본 파슬리(Cryptotaenia japonica f. atropurpurea)는 독특한 특성으로 인해 놀라운 식물 종입니다. 짙은 보라색 잎이 아름답고 레몬과 셀러리와 비슷한 독특한 맛이 납니다. 일본에서 야생으로 자라는 것을 볼 수 있으며 아름다움과 향기 때문에 정원에서 재배하기도 합니다. 식물은 속이 빈 줄기와 향기로운 잎을 가지고 있어 식용이 가능하고 부드러운 맛이 납니다. 그들은 많은 요리의 샐러드와 장식에 훌륭한 첨가물이 됩니다. 일본 파슬리는 요리의 풍미를 향상시키는 것으로 알려져 있어 요리사에게 훌륭한 선택이 됩니다. 아니스의 약간의 향이 많은 요리와 잘 어울릴 수도 있습니다. 독특한 풍미와 아름다운 외관으로 일본 파슬리는 계속해서 놀라움을 선사하고 있습니다!

관리 가이드

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물주기

이 파슬리 종은 가뭄에 매우 강하지만, 최상의 모습을 유지하기 위해 정기적으로 물을 주는 것을 선호합니다. 일주일에 한두 번씩 미나리에 물을 주고, 흙을 완전히 적셔주세요. 물을 주는 사이에 흙이 약간 마르도록 두십시오. 뿌리 부패를 일으킬 수 있는 과도한 물 공급을 피하십시오. 또한 잎이 너무 젖으면 곰팡이 문제가 발생할 수 있으므로 피하십시오.

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일본 파슬리(Cryptotaenia japonica f. atropurpurea)는 하루에 최소 6시간 동안 햇볕이 잘 드는 곳에서 자라는 것을 선호합니다. 그늘진 곳에서 키우면 햇빛을 충분히 받지 못해 잘 자랄 수 있습니다. 최적의 조건에서 일본 미나리는 하루 종일 직사광선에 노출되어야 하지만, 하루 중 가장 더운 시간에는 약간의 그늘이 있는 것이 좋습니다. 잎의 시들음과 손상을 방지하려면 식물을 아침 햇빛에 노출시키고 오후에는 좀 더 그늘진 곳으로 옮겨야 합니다. 많은 종류의 파슬리도 더 시원한 온도를 선호하므로 하루 중 가장 더운 시간에는 그늘을 제공하는 것이 중요합니다.

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온도

내구성 영역 5–8.

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전정

일본 파슬리는 식물이 활발하게 자라는 늦봄이나 초여름에 가지치기를 해야 합니다. 가지치기 작업은 식물의 다른 줄기보다 현저히 작은 줄기뿐만 아니라 죽거나 손상되었거나 병든 줄기를 제거하여 수행해야 합니다. 또한 미나리의 양을 늘리고 싱싱함을 더하기 위해 1/3 정도 잘라야 합니다. 이는 새로운 성장을 촉진하여 식물을 더욱 풍성하게 보이게 할 수 있습니다. 일반적인 지침에 따르면 6월 말 이전에 식물의 가지치기를 하는 것이 좋습니다.

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번식

종자번식, 분열, 절단

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