habanero pepper (Capsicum chinense 'Roulette') plant — close-up photo
Easy 재배 난이도

habanero pepper

Capsicum chinense 'Roulette'

개요

하바네로 고추는 작은 랜턴 모양의 열매로 쉽게 알아볼 수 있는 놀라운 식물 종입니다. 이 고추의 열은 다양하지만 일반적으로 200,000-300,000 스코빌 열 단위로 평가되어 가장 매운 고추 중 하나입니다. 다른 고추가 가지고 있는 압도적인 쓴맛 없이 과일과 열의 조합에 비유될 수 있는 독특한 맛을 가지고 있습니다. 하바네로 고추의 효능은 소화를 돕는 것부터 코막힘을 제거하는 것까지 다양합니다. 그 강렬한 열은 신체의 엔돌핀 수치를 증가시켜 일부 사람들에게 행복감을 느끼게 하는 것으로 나타났습니다! 생으로 먹거나 요리하여 먹거나 좋아하는 요리에 양념을 가하는 데 사용하든 하바네로 고추는 모든 식사에 맛있는 열을 더해 줄 것입니다.

관리 가이드

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물주기

하바네로 고추 식물은 촉촉한 토양을 선호하므로 자주, 지속적으로 물을 주는 것이 중요합니다. 정기적으로 물을 주세요. 일주일에 최소 1인치의 물을 흙 속 깊이 스며들게 하세요. 특히 더운 기간에는 물을 더 자주 주어야 할 수도 있습니다. 가능하다면 최상의 결과를 얻으려면 아침에 물을 주세요. 식물이 성숙해짐에 따라 식물에 주는 물의 양을 줄여야 할 수도 있습니다. 물을 너무 많이 주면 고추의 맛이 줄어들 수 있기 때문입니다.

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하바네로 고추 식물은 매일 최소 6~8시간의 직사광선을 필요로 하며, 가능한 한 많은 햇빛을 받는 것이 바람직합니다. 차가운 온도와 그늘에 민감하므로 부분적인 그늘에서 자라서는 안됩니다. 하바네로 고추는 태양이 가장 강하고 기온이 지속적으로 따뜻해지는 늦봄이나 초여름에 심는 것이 좋습니다.

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온도

내구성 영역 2–11.

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전정

하바네로 고추는 성장 기간 내내 정기적으로 가지치기를 해야 합니다. 이렇게 하면 가을에 더 많은 고추를 수확하는 데 도움이 됩니다. 고추가 자리를 잡고 몇 개의 가지가 자라기 시작하면 가지치기를 시작해야 합니다. 죽거나 병든 가지를 제거하는 것부터 시작하십시오. 그런 다음 더 나은 공기 순환을 위해 과밀한 가지를 얇게 만드십시오. 식물의 키가 약 6인치에 도달하면 자라는 끝 부분을 꼬집어 주면 측면이 더 굵어지고 고추가 더 많이 자랄 수 있습니다. 또한 꽃이 피기 시작하면 각 가지 끝에서 꽃이나 작은 열매를 따낼 수도 있습니다. 이렇게 하면 식물이 더 작고 미성숙한 고추 대신 더 큰 고추를 생산하는 데 에너지를 쏟는 데 도움이 됩니다.

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번식

종자번식,절단,겹번식,접목번식,분할

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