
Granny Smith Apple
Malus 'Granny Smith'
개요
그래니 스미스 사과(Malus 'Granny Smith')는 독특한 맛을 지닌 희귀하고 아름답고 맛있는 사과 품종입니다. 밝은 녹색 껍질과 육즙이 많고 시큼한 사과 과육이 있습니다. 탄탄한 식감과 새콤달콤한 밸런스로 잘 알려져 있어서 참 놀랍습니다. 샐러드에 사용하거나 단독으로 또는 다른 과일과 함께 생으로 먹는 데 인기가 높습니다. 이 사과 품종은 베이킹, 파이 및 보존 식품에도 적합하여 다재다능하고 사랑받는 과일이 됩니다. Granny Smith Apple은 냉장고에 몇 주 동안 보관할 수 있어 다른 품종보다 유통 기한이 훨씬 깁니다. 그것은 항상 요리에 특별한 무언가를 더해줄 믿을 수 없을 정도로 맛있고 영양가 있는 과일입니다.
관리 가이드
물주기
최적의 성장과 결실을 위해 Granny Smith Apple 나무는 성장 기간 동안 적어도 일주일에 한 번 물을 주어야 합니다. 건조 기간이 길거나 온도가 가장 높은 기간에는 물을 더 자주 주거나 일주일에 두 번 정도 물을 주세요. 토양이 점토질이라면 물을 더 자주 주어야 할 수도 있습니다. 물을 줄 때는 흙이 젖어있지만 젖어 있지 않은지 확인하고 물을 깊게 주어야 합니다. 토양에 따라 줄기 직경 1인치당 2~3갤런의 물을, 대부분의 성숙한 나무에는 8~10갤런의 물을 목표로 삼아야 합니다. 최소 10~12인치 깊이로 물을 주면 물이 뿌리 영역까지 도달하고 더 깊은 뿌리가 자라도록 합니다. 기온이 낮아지면 물주기를 줄여주세요.
빛
Granny Smith Apple(Malus 'Granny Smith')은 매일 최소 6시간 동안 직사광선에 노출되어야 합니다. 식물이 최적으로 성장할 수 있도록 아침이나 오후에 지속적으로 이 작업을 수행해야 합니다. 최상의 결과를 얻으려면 가능한 가장 햇볕이 잘 드는 위치를 권장합니다.
온도
내구성 영역 6–6.
전정
Granny Smith 사과는 새로운 성장이 시작되기 전 늦겨울부터 초봄까지 가지치기를 해야 합니다. 일반적으로 가지치기 작업 중에는 나무 전체 크기의 25% 이하만 제거해야 합니다. 죽거나 병든 가지뿐 아니라 서로 교차하거나 마찰을 일으키는 가지를 제거하는 데 중점을 두어야 합니다. 나무의 크기를 줄여야 하는 경우 가장 긴 가지를 선택적으로 제거하면 됩니다. 나무 내부에 더 많은 빛과 공기가 들어오도록 내부 캐노피를 얇게 만들 수도 있습니다.
번식
접목번식, 발아, 층상번식, 발아, 발아, 공기층번식, 뿌리절단
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