German garlic
Allium senescens subsp. glaucum
개요
독일 마늘 또는 Allium senescens subsp. 녹내장은 순하고 약간 달콤한 맛을 지닌 놀라운 식물종으로 다양한 요리에 활용하기 좋습니다! 또한 강건하고 가뭄에 강하기 때문에 정원을 위한 훌륭한 선택이기도 합니다. 독일 마늘은 유통기한이 길어서 몇 달 동안 상하지 않고 보관할 수 있습니다. 또한 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부하여 건강상의 이점도 풍부합니다. 독일산 마늘은 강한 향으로도 유명하며, 이는 진정한 요리의 즐거움으로 즐길 수 있습니다. 독특한 맛과 건강상의 이점을 지닌 독일 마늘은 확실히 모든 가정 정원에 매우 귀중한 첨가물입니다!
관리 가이드
물주기
독일 마늘은 일주일에 식물당 약 1인치의 물을 주는 등 물을 적게 주어야 합니다. 따뜻한 날씨에는 토양이 특히 건조한 경우 일주일에 최대 2인치까지 더 많은 물이 필요할 수 있습니다. 기온이 낮은 동안에는 물의 양을 줄이는 것이 가장 좋습니다. 특히 식물이 휴면 상태인 경우에는 더욱 그렇습니다. 독일 마늘 식물의 경우, 흙이 마를 때까지 기다렸다가 물을 주세요. 식물에 물을 너무 많이 주면 뿌리 부패 및 기타 곰팡이 질병이 발생할 수 있으므로 주의하십시오.
빛
독일 마늘 또는 Allium senescens subsp. 녹내장은 일반적으로 매일 최소 6시간 동안 직사광선이 비치는 완전한 햇빛이나 부분적인 그늘에서 가장 잘 자랍니다. 오전과 늦은 오후에는 간접광선이 비치는 곳이어야 합니다. 여름이 최고조에 달하는 동안 식물이 낮 동안 시들어 보이기 시작했다면 과도한 열과 빛으로부터 식물을 보호하기 위해 차광이 필요할 수 있습니다.
온도
내구성 영역 4–8.
전정
독일마늘은 식물의 높이가 8-10인치에 도달하면 가지치기를 해야 합니다. 이렇게 하려면 키가 10인치 이상 자라는 줄기를 모두 제거하고 토양선 위 8인치까지 다시 자릅니다. 독일 마늘의 가지치기에 가장 좋은 시기는 가을입니다. 잎과 줄기가 시들기 시작한 직후이자 첫 서리가 내리기 직전입니다. 독일 마늘 가지치기는 최적의 성장을 촉진하고 질병 위험을 줄입니다.
번식
종자 번식, 분할, 구근, 오프셋
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