German garlic (Allium senescens 'Blue Eddy') plant — close-up photo
Easy 재배 난이도

German garlic

Allium senescens 'Blue Eddy'

개요

독일 마늘(Allium senescens 'Blue Eddy')은 가장 안목 있는 요리사도 만족시킬 수 있는 놀라운 마늘 종입니다. 이 마늘은 독특한 색상, 질감 및 풍미로 유명합니다. 시각적으로 인상적일 뿐만 아니라 맛도 매우 좋은 짙은 보라색 정향을 가지고 있습니다. 정향은 다른 종류의 마늘보다 순해서 다양한 요리에 이상적입니다. 또한, 이 마늘 종은 다른 마늘 품종보다 더 강하고 내한성이 있어 서늘한 기후에 적합합니다. 평범하지 않은 뭔가를 찾고 있다면, 독일산 마늘은 요리에 독특한 변화를 더할 수 있는 탁월한 선택입니다.

관리 가이드

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물주기

독일 마늘(Allium senescens 'Blue Eddy')은 성장과 개화를 촉진하기 위해 정기적으로 물을 주어야 합니다. 흙이 마르기 시작하면 물을 주세요. 이 식물은 흙이 1-2인치 깊이로 건조하다고 느낄 때만 적당히 물을 주어야 합니다. 물을 줄 때 뿌리가 잘 자라도록 깊게 물을 주는 것이 중요합니다. 흙 표면이 건조해지기 시작할 때마다 물을 주세요. 보통 7~10일에 한 번씩 물을 주세요. 물을 너무 많이 주면 뿌리 부패나 다른 질병이 발생할 수 있으므로 물을 너무 많이 주지 않는 것이 중요합니다. 건강한 뿌리 성장을 촉진하기 위해 물을 주는 사이에 흙이 마르도록 하십시오.

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독일 마늘(Allium senescens 'Blue Eddy')은 최적의 성장을 위해 매일 최소 6시간의 직사광선이 필요합니다. 성장이 가장 왕성한 시기에는 몇 시간 더 간접 햇빛을 쬐는 것도 도움이 될 수 있습니다. 식물은 오전 시간 동안 완전한 햇빛을 받고 오후에는 부분적으로 그늘이지는 위치에 놓아야 합니다. 이는 여름의 강렬한 태양에 의해 잎이 타는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다.

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온도

내구성 영역 4–8.

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전정

독일 마늘(Allium senescens 'Blue Eddy')은 건강한 성장을 촉진하고 꽃 머리를 더 크게 만들기 위해 일년에 한 번 늦봄이나 초여름에 가지치기를 해야 합니다. 가지치기를 하려면 이미 꽃이 핀 꽃 머리 부분과 함께 죽거나 병든 잎을 잘라냅니다. 또한 식물의 측면 주위에 있는 일부 잎사귀를 잘라 중앙 집중식으로 성장을 촉진하여 보다 균형 잡힌 모양을 만듭니다. 가지치기를 할 때에는 수액으로 인한 자극을 피하기 위해 장갑을 착용하십시오.

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번식

분열, 종자번식, 절단, 층상번식

용도 & 상징

매력 : 나비.

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