garlic
Allium sativum 'Spanish Roja'
개요
마늘(Allium sativum 'Spanish Roja')은 다양한 용도로 사용되는 놀라운 허브입니다. 독특하고 풍미 있는 향과 맛이 있을 뿐만 아니라 강력한 건강상의 이점도 있습니다. 미네랄, 비타민 및 항산화 물질이 풍부하여 질병 퇴치, 염증 감소 및 면역 체계 강화에 좋습니다. 또한 감기와 기타 박테리아 및 바이러스 감염을 예방하는 데 도움이 되는 방부제로 사용할 수도 있습니다. 스페인 로자 마늘의 독특한 맛은 타의 추종을 불허하므로 소스, 샐러드 및 거의 모든 요리에 이상적인 선택입니다. 다용도성과 엄청난 건강상의 이점으로 인해 마늘은 모든 주방에 꼭 필요한 식품입니다.
관리 가이드
물주기
마늘(Allium sativum 'Spanish Roja')은 가뭄에 강한 식물이므로 물이 많이 필요하지 않으므로 토양이 건조할 때만 물을 줍니다. 캘리포니아 대학에 따르면, 대부분의 경우 마늘은 성장 기간 동안 일주일에 1-2회 물을 주어야 하며 토양이 표면에서 1.5-2인치 아래 건조되었을 때만 물을 주어야 합니다. 휴면기 동안 관개는 구근을 건조한 상태로 유지하도록 설계되어야 하며, 관수를 중단하거나 크게 줄여야 합니다. 마늘에 얕은 물을 자주 주는 것은 얕은 뿌리 성장과 뿌리 썩음을 유발할 수 있으므로 권장되지 않습니다.
빛
마늘(Allium Sativum 'Spanish Roja')이 건강하려면 매일 약 6~8시간의 직사광선을 받아야 합니다. 매일 가장 따뜻한 시간, 즉 위치에 따라 이른 아침과 늦은 오후에 식물을 햇빛이 잘 드는 곳에 두는 것이 가장 좋습니다. 겨울철에는 마늘에 매일 몇 시간씩 직사광선을 쬐어 개화와 구근 형성을 촉진하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
온도
내구성 영역 4–9.
전정
마늘(Allium sativum 'Spanish Roja')은 늦은 봄, 일반적으로 4월부터 6월까지 가지치기를 할 수 있습니다. 가지치기를 하여 죽은 잎과 꽃대를 제거해야 합니다. 이렇게 하려면 날카로운 가지치기나 손가락으로 토양 경계선에 가까운 줄기를 자르거나 꼬집기만 하면 됩니다. 가지치기를 하면 마늘의 크기와 모양을 조절하고 공기 순환을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 필요한 경우 과도한 나뭇잎을 잘라서 과밀을 방지하거나 질병의 위험을 줄일 수도 있습니다.
번식
분할, 절단, 층상번식, 종자번식, 구근, 스케일링
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