Chinese water chestnut (Eleocharis dulcis) plant — close-up photo
Easy 재배 난이도

Chinese water chestnut

Eleocharis dulcis

개요

중국 밤나무(Eleocharis dulcis)는 영양이 풍부한 간식을 제공하는 놀라운 식물 종입니다. 여기에는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되는 유용한 다당류가 포함되어 있으며 섬유질, 단백질 및 탄수화물이 풍부합니다. 아삭아삭하고 달콤한 맛으로 샐러드, 전골, 볶음 요리에 인기가 높습니다. 녹말이 많은 중심부는 조리하거나, 삶거나, 찌거나, 구이하거나, 구워서 간식으로 먹거나 조리법에 추가할 수 있습니다. 딱딱한 껍질과 하얀 속껍질을 벗겨 생으로 먹을 수 있습니다. 중국 밤나무는 다재다능하고 영양가 있는 식물이므로 어떤 식단에도 훌륭한 첨가물이 됩니다.

관리 가이드

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물주기

중국 밤나무 식물(Eleocharis dulcis)은 흙의 윗부분 몇 인치가 만졌을 때 건조하다고 느껴질 때 물을 주어야 합니다. 이 수생식물은 더운 여름에는 4~7일에 한 번씩, 봄과 가을에는 10~14일에 한 번씩 물을 주어야 합니다. 중국 밤나무에 물을 줄 때 토양을 포화시키고 고인 물을 피하십시오. 적절한 뿌리 성장을 위해서는 물이 식물의 바닥까지 도달해야 합니다.

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Eleocharis dulcis라고도 알려진 중국 밤나무는 하루 4~5시간 동안 직사광선을 받아야 합니다. 햇빛을 받기 위한 이상적인 시간은 태양이 가장 강력하고 강력한 오전 10시에서 오후 4시 사이입니다. 중국 밤나무는 한낮의 더위 속에서 여과된 빛이나 부분적인 그늘을 선호합니다. 왜냐하면 이 시간 동안의 직사광선은 잠재적으로 식물의 잎을 태울 수 있기 때문입니다. 다른 식물보다 직사광선에 대해 약간 더 관대하지만, 중국 밤나무는 태양에 장기간, 직접적으로, 지속적으로 노출되면 가장 큰 이점을 얻습니다.

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온도

내구성 영역 9-11.

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전정

밤나무는 기온이 따뜻한 늦봄이나 초여름에 가지치기를 해야 합니다. 최적의 성장을 위해서는 식물이 새로운 새싹을 생산한 후에 가지치기를 해야 합니다. 이렇게 하면 성장을 촉진하고 꽃 생산을 촉진할 수 있습니다. 식물은 토양선까지 가지치기를 하여 죽은 잎사귀를 모두 제거해야 합니다. 생산량을 극대화하려면 전년도 성장률도 1/3 정도 줄여야 합니다. 오래된 가지를 잘라내면 다음 시즌에 더 생산적인 새로운 수확을 촉진할 수 있습니다.

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번식

Cormlet 번식, 종자 번식, 조직 배양

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