Chinese cabbage (Brassica rapa (Pekinensis Group)) plant — close-up photo
Moderate 재배 난이도

Chinese cabbage

Brassica rapa (Pekinensis Group)

개요

배추 또는 브라시카 라파는 다양한 건강상의 이점과 맛있는 맛을 제공하는 놀라운 야채입니다. 비타민 C, 식이섬유, 철분이 풍부하여 인상적인 영양 프로필을 제공합니다. 아삭아삭한 식감, 달콤하지만 약간 쓴 맛, 찌거나 볶거나 생으로 먹을 수 있는 배추는 믿을 수 없을 정도로 다재다능하며 다양한 요리에 첨가할 수 있습니다. 배추 잎은 샐러드를 더욱 역동적으로 만들어주는 독특한 맛을 가지고 있습니다. 또한 항산화제의 훌륭한 공급원이므로 식단에 포함시키는 것이 더욱 유익합니다. 결과적으로 배추는 건강을 생각하는 먹는 사람에게 훌륭한 선택입니다.

관리 가이드

💧

물주기

배추는 배수가 잘되는 토양과 부분적으로 또는 전체 햇빛을 선호합니다. 토양 전체에 균일한 수분이 공급되도록 식물에 깊고 규칙적으로 물을 줍니다. 더운 기후에서는 낮 동안 잎이 마르도록 아침에 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 성장기에는 토양을 촉촉하게 유지하되 질척하지 않게 유지하는 것이 중요합니다. 토양이 몇 인치 깊이로 건조하다고 느껴지면 물을 줄 때입니다. 일주일에 1~1.5인치 정도 물을 주는 것을 목표로 하되, 날씨가 덥거나 바람이 많이 부는 경우 필요에 따라 양을 조정하세요.

☀️

배추(브라시카 라파(Pekinensis Group))는 최적의 성장을 위해 최소 6시간의 직사광선이 필요합니다. 햇빛이 잘 드는 곳, 가급적이면 매일 오전 8시부터 오후 4시까지 재배해야 합니다. 이렇게 하면 식물이 잠재력을 최대한 발휘할 수 있을 만큼 충분한 에너지를 광합성할 수 있습니다. 부분적인 그늘에서 자란 식물은 적절한 빛 노출이 부족하여 성장이 둔화되고 가늘어 질 수 있습니다. 또한, 식물이 마르지 않도록 지속적으로 물을 공급해야 합니다.

🌡️

온도

내구성 영역 2–11.

✂️

전정

배추(Brassica rapa Pekinensis Group) 가지치기는 식물이 성숙해진 직후에 이루어져야 합니다. 식물을 심은 후 약 7~8주 후에 원하는 크기(약 8~10인치 높이)에 도달하면 식물을 자르거나 뒤로 꼬집어야 합니다. 가지치기는 식물이 자라기 시작할 때까지 어느 시점에서든 할 수 있습니다. 이것은 일반적으로 잎이 말리기 시작하고 위쪽으로 말려 머리를 형성하는 때입니다. 가지치기를 하면 측면 성장이 더욱 촉진되고 식물이 더욱 균일하게 자랄 수 있습니다. 가지치기를 하려면 식물의 중앙 줄기를 주요 잎보다 약 ½인치 정도 잘라냅니다. 이렇게 하면 식물이 돋아나고 잎이 더 많아지고 모양이 더 균일해집니다. 작물의 크기에 따라 시즌 내내 여러 번 가지치기를 하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

🔬

번식

종자번식,절단,겹번식,분할,접목번식

Other plants you might like if you grow Chinese cabbage.

Browse all →
식물 식별하기