cabbage
Brassica oleracea (Capitata Group)
개요
양배추(Brassica oleracea Capitata Group)는 놀라운 식물종입니다. 다양한 영양가를 갖고 있어 비타민 A와 C, 칼륨, 칼슘, 마그네슘과 같은 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 또한 식이섬유와 항산화 물질이 풍부해 면역력을 강화하고 암세포의 성장을 예방하는 데 도움이 됩니다. 게다가 칼로리도 낮아 체중 조절에도 도움이 된다. 또한 달콤하고 약간 쓴 맛이 있어 다양한 요리에 훌륭한 재료가 됩니다. 전체적으로 양배추는 건강과 다이어트를 모두 향상시킬 수 있는 믿을 수 없을 정도로 다재다능하고 영양가 있는 식물종입니다.
관리 가이드
물주기
양배추는 기상 조건에 따라 5~7일마다 물을 주어야 합니다. 흙은 촉촉하게 유지하되 젖지 않도록 하여 물을 가볍게 주고 흙이 포화되지 않도록 하십시오. 건조한 상태에서는 물을 더 자주 주고 화분 바닥에서 물이 흘러나올 때까지 물을 줍니다. 아침이나 이른 저녁에 물을 주세요. 흰가루병이나 검은 부패 등의 질병을 예방하기 위해 잎이 젖지 않도록 하십시오.
빛
양배추(Brassica oleracea(Capitata Group))는 햇빛이 잘 드는 곳에서 자라는 것을 선호합니다. 양배추 재배에 이상적인 장소는 성장 기간 동안 매일 최소 6~8시간의 직사광선을 받는 곳입니다. 가능하다면 양배추는 비록 하루 중 가장 더운 시간에 여과되거나 얼룩진 햇빛을 받더라도 직사광선을 8시간 이상 받아야 합니다. 성장 초기 단계에서 식물은 아침과 저녁에 더 시원한 온도를 받아야 하며 낮 시간에는 충분한 양의 햇빛을 받아야 합니다. 더운 지역에서는 한낮의 더위 동안 약간의 차양이 필요할 수 있습니다. 양배추에 햇빛이 충분하지 않으면 머리가 제대로 형성되지 않거나 크기가 작아 맛이 떨어질 수 있습니다.
온도
내구성 영역 2–11.
전정
양배추는 어릴 때, 잎이 6~8개 있을 때 가지치기를 해야 적절한 성장과 발달을 보장할 수 있습니다. 일반적으로 가지치기는 개별 가지를 쉽게 식별할 수 있으므로 식물의 키가 약 4~5인치일 때 수행해야 합니다. 가지치기는 오래되고 병든 바깥쪽 잎과 식물의 중앙에 너무 가깝게 자라는 줄기를 제거하여 수행해야 합니다. 이렇게 하면 바깥쪽 성장을 촉진하고 나머지 잎이 제대로 발달하도록 할 수 있습니다. 주 줄기의 상단 1/3을 잘라낸 다음 서로 경쟁하고 너무 가깝게 자라는 추가 인접 줄기를 꼬집습니다. 식물이 잎 발달에 에너지를 집중할 수 있도록 꽃봉오리가 나타나면 즉시 잘라내십시오. 건강하고 생산적인 양배추 식물을 즐겨보세요!
번식
종자번식,절단,겹번식,분할,접목번식
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